到乡下做城市化生意

　　□张晶明

　　农村不仅是一个广阔的天地，也是创业者的天堂。在热火朝天的新农村建设浪潮中，创业者只要肯动脑筋，就可开辟出一片新天地。

　　农家美食滋补店

　　吃腻了大鱼大肉的城市人，会向往一顿地地道道的农家饭，何况不少农家饭还具有滋补作用。

　　选材：选择新鲜地道、有滋补作用的农家菜或野味，如鲜驴肉，味甘、性平，有补血益气功效，主治劳损、风眩和心烦等；野山菌，含多种维生素及20多种氨基酸和大量的微量元素硒

　　、锌、铁等活性物质；野菜，含有丰富的维生素、微量元素和多种氨基酸，集营养保健和食疗美容于一体。

　　营造环境：绿树掩映中，依稀可见纯朴的茅舍和古色古香的招牌，走进低矮的篱笆院墙，可能会见到厚重的石磨、贴着“丰”字的粮仓，半旧的模样使人备感亲切。大厅里不妨播放五六十年代的老歌，房前屋后最好留块菜地，种上野菜和山菌，顾客可以直接在那块菜地上采摘蔬菜，并把装得满满的小篮子递进开放式厨房，然后轻松地边喝茶听歌边亲眼看这些菜如何加工成菜肴。

　　假日农庄

　　在农业市场化的今天，“假日经济”的浪潮正把商贾推向乡村。假如你是个有心的人，把握机会，定能实现“别人休假我赚钱”。

　　乡村垂钓园———把自家的山塘或水田，开发成一个以钓鱼为主的假日游园，在节假日把城里爱好垂钓的人吸引过来，让他们吃农家饭、住农家院、钓农家鱼、享农家乐，客人钓上的鱼再按市场价卖给他们。这样不仅能使自家的鱼换个法子卖，还能在其他服务项目上获利颇丰，可谓一举多得。

　　农业生产基地———在浙江余姚市郊区，有一位青年农民独辟蹊径，把自家的7亩地分成202块，每块20平方米，以每年150元的价格租给城里人，让城里人利用双休日、节假日来此耕地，种上自己喜欢的植物果蔬。此举一出，不到十天就把地全部租了出去，7亩薄地轻而易举地给他带来了3万元的收入。

　　代管果园———所谓代管果园，就是把自己的大片果园划成若干块，然后租给城里人，让他们亲手种上自己的果树，代为统一管理。当果子成熟后，他们又可以亲自采摘自己的劳动果实。

　　假日种养———假日经济的兴起，也影响了农民的种养业，在农时的安排、上市的时间、销售的方式等方面，都要顺应这种热点。例如，若安排在7月初养鸭子，正好赶上国庆期间上市，1只鸭子便多赚3元至5元，且十分好销。又如瞄准国庆市场种菊花，专门供应国庆市场，定会供不应求。

　　农机

　　近年来，各类家用机械在我国农业生产中迅速普及，但农机专业维修服务相对落后，使拥有农机的农民很不方便。

　　农机修理部投资无须太大，7000元就足够了。租一间房，月租金约需1000元，购置修理所需的工具需600元，购置农机零件需5000元。

　　建议有意经营农机修理部的朋友：1、按修理农机所花时间多少、修理故障严重程度等项目确定收费标准；2、必须具备修理技术或雇佣技术过硬的修理工；3、修理部应准备一些易磨损或常换的配件以方便顾客；4、经营要灵活，也可以上门为农户修理。

　　乡村网吧

　　随着信息业的高度发展，许多农民已开始利用因特网来推销自己的产品。开通因特网，能定期为农民发布供货、价格、产业等方面的信息，可大大促进农产品的快速流通。上网学习、娱乐、寻找信息已成为各地农民文化生活中的重要内容。因此，在农村开网吧，前景十分看好。

　　科技书店

　　通俗易懂的农业科技致富书籍能为农民提供致富信息及相关的知识，越来越受农民朋友的欢迎。倘若能因地制宜地提供一些实用的科技书刊供农民们选购或租借，一定会有可观的收入。