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财经纵横

炎炎暑夏商机凸现

http://www.sina.com.cn 2006年07月17日 10:55 北京现代商报

  炎炎夏日,应季而生的生意也越来越火。选一个人们还不曾涉足的生意,或者在传统的生意中融入自己的创意,那么,您的生意也一定可以和夏日骄阳相媲美。看看我们为您提供的这几个项目,希望能给想在夏天创业的您一些启发。

  凉点美食店

  伴随以各种广式凉茶入主北京市场,并获得广大消费者的青睐之后,这种具有显著南方特色的凉茶文化越来越获得北方消费者的追崇。随着天气越来越热,吃凉点、饮凉茶的人会越来越多,价廉物美、解渴充饥,一举两得,值得关注。

  投资小贴士:凉点

美食店的经营要诀一要突出“冷”字,环境一定要清凉雅致,不能有油烟弥漫,空调更是必需的。既为“凉点美食店”,所有饮食必须为冷的,另外还可备一些菊花、金银花、甘草、枸杞、桂圆等,泡好清热解毒茶,让客人进店后休息时饮用。经营要诀二是要突出凉点的特色风味,进店后不仅能让客人享受到夏季的清凉,更能品味到平时难以尝到的风味美食。可做水晶凉糕、绿豆凉糕、糯米凉糕、豆沙凉糕等,总之,要多学习各地风味凉点的做法,让客人有更多的选择。把握住以上两个经营要诀,只要干净卫生、价格公道、服务态度好,定会生意兴隆,“钱”景可观。

  充气游泳池

  盛夏酷暑,泡游泳池成为人们十分向往的开心事,但不是每个人都能在自家附近游泳和戏水,而充气游泳池能满足人们的要求。临时游泳池可选在住宅小区、公园等地方,只要将游泳池充满气再放满水就可以营业了。

  投资小贴士:1、因儿童游泳池只用于儿童娱乐,因此一定要选好场地,例如,公园、住宅小区,投资前要做好市场调研。2、购买设备时,勿忘向厂家提出产品保证和售后服务要求。3、生意有季节性,而且还要天气炎热,那么要考虑这种橡胶制品存放到明年会不会老化。4、保证卫生检疫合格,要了解清楚这个娱乐设施的经营是否要经过有关部门的批准。

  特色草鞋店

  对于很多消费者来说,草鞋是一个历史,或者是一种回忆,正是出于这样的感情诉求,很多人愿意尝试购买。对于习惯了追求“牌子+料子”,看重“颜色+款式”的消费者来说,返璞归真的工艺草鞋具有浓郁的民间文化底蕴,满足了其在鞋文化上的个性追求和“反时尚”潮流,尤其是对于追求个性化穿着的时尚青年人来说,草鞋绝对是值得尝试的夏季消费项目。复古以及品位成为特色鞋店最大的卖点,而北方市场在这方面目前经营者少见,其中蕴藏的商机非常可观。

  投资小贴士:商品来源可以分为两种形式:一种就是进一些现成的商品,在南方不少城市都有专门制作草鞋的工厂;而另外一种形式,则是可以按照消费者的需求,现场制作草鞋,而这种DIY的形式更能满足消费者一定程度的猎奇心理,并符合现在的消费趋势。

  商报实习记者 范春颖/整理


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