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《今日财富》 2005年12月4日
看电影并不新鲜，但如果它作为文化时尚因素在酒吧里被烘托成为高雅的佐料，无疑将会成为酒吧的新卖点。在酒吧里可以不再只是持酒枯坐，整个人可以因为前卫或经典的影片而风雅起来。于是，酒吧也就能在繁杂的酒吧群中脱颖而出，在风情万种中展示独特的魅力。将电影和酒吧揉和在一起，名曰：电影酒吧。经营这类主题酒吧应该是目前酒吧投资
者经营计划的重点。
北京三里屯就有一个以电影为主题的酒吧——燕尾蝶。三里屯是一个因酒吧而出名的地方。在不到一平方公里的地方，汇集了北京近80%的酒吧。“燕尾蝶”能够鹤立鸡群，就是因为电影而显得品位与众不同。
可以容纳近百人的酒吧大厅中间有一台放映机，酒吧内张贴着众多的电影海报，陈设着一些电影道具等。吧客们不仅可以享受酒水和精致的西点，最重要的是可以看到很多有意思的电影海报、演艺界人士的生活照片、电影书籍和杂志，同时，还可以免费观看欧美国家的一些电影，包括故事片和纪录片。片子都很新，很多还有些前卫和另类的意味。
“燕尾蝶”的布局处处凸现电影文化。在设计上，主要突出银色和黑色的效果。银色代表银幕，电影是“银色的事业”；黑色，则代表胶片。整个大厅因此显得很有视觉冲击力。
“燕尾蝶”的电影文化还体现在所提供的菜品和饮料上，这些食品和饮料的名称前面都被冠以电影的名字。比如，三明治叫做“绿色奇迹”，沙拉叫做“美丽人生”或是“八月狂想曲”，冰茶叫“广岛之恋”，咖啡叫“燕尾蝶”……每一个细节都体现酒吧主人对电影的热爱。
开一家一般规模的主题酒吧，包括店面租金、设备器具、进购酒水、装修、电影器材、服务人员工资、各项杂费开支及税收等，共计需20万元左右。如果本来已经拥有一家酒吧，在原来的基础上装修改造，然后增设电影器材作为辅助设备，这样约需2-5万元投资就可以。好的放映设备可能需要将近5万元，如果只买投影仪和影碟机，一套设备2万元足够。
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