福寿螺让餐饮业失色 华泰推出餐饮场所责任险

　　在对部分餐饮业主的简单调查结果显示，只有少数对餐饮场所责任险有所了解，而绝大多数都没有听说过餐饮场所责任险或不知道其能带来如此多的好处。与此同时，2007年保险行业主管机构将继续加强与有关部委的沟通合作，把责任保险纳入社会应急机制的举措，也充分说明责任保险具有强大的社会调节功能和良好的市场前景。

　　转移风险 减少损失的有效途径

　　2006年闹得沸沸扬扬的“福寿螺”事件，日前再次掀起波澜，18位患者将某餐厅告上法庭，要求索赔金额共近200万元。如此巨额的赔偿，多数企业都无力承担，让餐饮业主都闻声色变。而该事故对餐厅信誉和形象造成的损害，更让餐饮业主不寒而栗。

　　保险专家介绍:根据相应投保级别，华泰的餐饮场所责任险累计赔偿金额可高达500万元以上,如果餐饮业主用几千元投保一份餐饮场所责任险,类似“福寿螺”的事件,依据保险责任规定，200万的赔偿金额大部分都可由保险公司来承担。这于餐饮业主来说无疑是转移风险、减小损失的有效途径。

　　目前国内多数保险公司都未将食源性疾病列入相关险种的承保范围。而华泰餐饮场所责任险附加险第一条就拓展承保了餐饮业主对第三者在餐馆内消费患上食源性疾病的赔偿责任。相信有了保险公司的支持，业主就会对消费者的索赔采取积极的态度和快速的响应，很大程度上利于维护和巩固餐饮企业在消费者心目中的诚信形象。

　　保障消费者权益 减轻政府负担

　　不久前，某公司70多名员工，疑因食用未熟荷兰豆的外卖盒饭，集体食物中毒。由于事态严重，当地卫生防疫、监督、行政部门均介入此事。如根据事实认定和相关规定，出现大额罚款，再加上70多名中毒者的巨额医药费的负担，将让这种小本经营的快餐店无力招架，对当事各方来讲都是巨大损失和压力，也给社会和相关家庭带来一定的负担。

　　据保险专家介绍：华泰餐饮场所责任险包括主险和附加两个部分。虽然主险已涵盖食物中毒及他人投毒外；食品、饮料掺杂异物等

　　如果该快餐店投保了餐饮场所责任险，事故发生后，快餐店业主依法承担对70名受害者的赔偿责任，然后依据事故情况和投保范围，向保险公司及时提出索赔要求后，可获得相应赔偿以及法务和善后支援服务。这样不但减小了快餐店的经济损失，更重要的是在保障消费者的合法权益的同时，也减轻了社会和政府的负担。

　　保险专家介绍：除了以上所说的承保责任，华泰餐饮场所责任险的主险还包括对餐饮经营场所的火灾、爆炸、经营场所及相关设施维修维护不当造成的消费者摔伤滑倒、经营场所自身缺陷等造成的损失等方面的保险责任，附加险还包括对代客泊车、停车场责任等方面的损失等方面的保险责任。

　　在该项调查中还了解到所有餐饮业主最关心的就是回报。虽然餐饮场所责任险并不能给餐饮业主带来额外经济收益，而投保带来的实实在在的保障和法律救助支援等众多好处，却能让餐饮业主获得强大的抗风险能力和可观的潜在收益，从而有效帮助餐饮业主排忧解难,抢占商机,拔得市场头筹。