美国农业部月度供需报告（2018年7月）

    小麦：本月预计18/19年美国小麦供应量上调7400万蒲式耳，主要由于期初库存增加，产量提高。预计美国小麦产量将上调5400万蒲式耳至18.81亿。NASS7月的谷物产量报告以第一次提供了18/19年全品种小麦产量的预测。硬质小麦及其他春季小麦的预计产量显示，这两类小麦的产量较上一年明显上调，主要原因是单产提高及春小麦种植面积增加。冬小麦的产量较6月预期下调，预计18/ 19年度的期末库存本月将增加3900万蒲式耳，至9.38亿蒲式耳，但11%的占比低于去年同期。18/19年季节平均价格下调0.1美元/蒲式耳，预计价格范围4.50-5.50美元/蒲式耳。

　  除美国外其他国家18/19年小麦供应下调930万吨，主要由于产量走低，是近三年来的最低水平。产量下滑注意由于本月欧盟受气候干旱影响，产量减少440万吨。澳大利亚、俄罗斯和乌克兰受气候干旱影响，产量也分别下降200万吨、150万吨、100万吨。中国由于收割面积减少，产量预计减少100万吨。18/19年全球小麦出口量预计下调190万吨，主要由于供应量减少。欧盟出口量减少150万吨，澳大利亚和俄罗斯预计下调100万。出口下调部分抵消了加拿大上调的100万吨及美国上调的70万吨。18/19年除美国其他国家消费量减少230万吨，主要由于食用量和饲用量减少。随着全球供应量的减少预计超过使用量，全球期末库存将减少530万吨至2.609亿吨。

　  粗粮：本月预计18/19年美国谷物前景预计供应量上调，饲用量和调整使用量增加，出口量上调，期末库存减少。玉米的期初库存预计减少7500万蒲式耳，随着17/18 年出口量、食用量、种用量及工业用量增加部分抵消饲用量和调整使用量的下调部分。17/18 年出口增长是基于5月份创纪录的发货量和6月份出口检验数据得出的结果。目前未结算的出口销售额也创历史新高。FSI的使用预计将增加2500万蒲式耳，根据目前报告的使用情况，用于乙醇的玉米用量增加的部分抵消了用于葡萄糖的玉米用量减少的部分。在6月29日的谷物库存报告中，在市场销售年度的前三个季度饲用量和调整使用量有所减少。

    由于6月29日发布报告显示种植面积和收获面积上调，预计18 /19年度玉米产量预计上调1.9亿蒲式耳。美国玉米单产保持174蒲式耳/英亩，较上月持平。6月玉米主产区的加权降水量高于正常水平。在《谷物生长进度报告》显示，在大多数作物的吐丝率在历史平均水平之上。在7月中旬和7月末将处于关键的授粉期。预计18 /19年度的饲用量和调整使用量将增加7500万蒲式耳，主要由于谷物产量上调，且预计用于生产乙醇的玉米用量减少。FSI的使用减少了6000万蒲式耳，其中用于生产乙醇的玉米预计减少了5000万蒲式耳，用于葡萄糖的玉米减少了1000万蒲式耳。由于来自阿根廷、巴西和俄罗斯的竞争较预期减少，美国的出口量将上调1.25亿蒲式耳。根据美国人口普查局(Census Bureau)发布的第13个月的贸易数据修正，对历史贸易值和利用率估计值进行了小幅修正。随着使用量增加超过供应量，库存减少了2500万蒲式耳，至15.52亿蒲式耳。玉米季节平均价格下调10美分，预计价格范围3.30-4.30美元/蒲式耳。

　　燕麦产量较上月大体持平，大麦产量增加了800万，这反映了种植报告中种植面积的调整和当今谷物产量中大麦偏高和燕麦偏低的情况。高粱产量上调，主要由于种植面积报告显示其种植面积上调。

　　本月18/19年除美国外其他国家粗粮前景，产量、贸易量及库存较上月下调。俄罗斯的玉米产量下降，反映出其面积和单产的减少。南部和北高加索地区6月份的极端高温和干旱预计将降低产量前景。欧盟上调玉米产量，但加拿大下调产量。俄罗斯、澳大利亚和欧盟的大麦产量减少，但加拿大的产量增加。根据政府的最新统计数据，在17 /18年巴西的玉米产量有所下降。18/19年全球贸易的重大变化包括俄罗斯玉米出口量减少抵消了美国出口增加。韩国和沙特阿拉伯的玉米进口量有所增加，但日本和墨西哥的进口量有所下降。中国的高粱进口量有所下降部分抵消了墨西哥和日本的上调。17/18年阿根廷和巴西的玉米出口量下调。除美国其他国家玉米期末库存较上月有所下降，其中中国、欧盟和墨西哥的降幅最大。

　　稻米：预计美国18/19年稻米供应量上调480万英担至2.723亿英担，产量上调部分抵消了期初库存的减少。稻米产量上调980万英担值2.13亿英担。根据NASS种植报告显示，长粒米和短粒米种植面积预计有所上调。NASS稻米库存报告显示，17 /18年市场年度的美国国内使用量和调整使用量明显高于先前的估计，导致18 /19年期初库存减少。18 /19年总用米量上调了400万英担至2.3亿英担，主要由于国内消费量和调整使用量的增加。全品种稻米的出口共下调100万英担至1.02亿，其中中、短粒米的出口减少。预计18 /19年稻米期末库存将增加到4230万英担，比去年增加31%，其中大部分是由于长粒米的增加。18/19年季节平均价格下调0.3美元/蒲式耳，预计价格范围11.6-12.6美元/蒲式耳。

　　18/19年度全球大米供应略微上调，其中美国和越南产量的上调抵消了澳大利亚、韩国和俄罗斯下调部分。全球出口量较上月预计下调，但仍保持在较高的水平上，随着印度和澳大利的下调不能完全抵消越南和巴基斯坦的出口量上调。全球期末库存上调60万吨至1.225亿，大部分是由于印度库存上调了100万吨。

　　油籽：本月预计18/19年美国大豆下调供应量和出口量，上调压榨量和期末库存量。期初库存下降主要由于17/18年出口量和压榨量上调。预计18/19年大豆产量43.1亿蒲式耳，上调3000万蒲式耳，主要由于收割面积上调。收割面积预计8890万英亩，较上月上调70万英亩。预计大豆单产持平于4850万蒲式耳/英亩。

　　预计18/19年大豆压榨量上调4500万蒲式耳至20.45亿蒲式耳，反映了豆粕美国国内消费量和出口量上调。美国国内豆粕消费量上调主要由于豆粕价格下调，以及牲畜产量上调。大豆及其产品贸易变化主要反映中国近期对美豆加征关税以及全球其他油籽供需情况。美国豆粕出口量上调抵消南美的豆粕出口量减少。大豆出口量下调2.5亿蒲式耳至20.4亿蒲式耳，反映了中国进口关税加征的影响。

　　美国大豆季节平均价格预计8-10.5美元/蒲式耳，中间值下调0.75美元/蒲式耳。豆粕价格预计315-355美元/短吨，中间值下调15美元/短吨。豆粕价格预计28-32美分/磅，中间值下调1.5美分/磅。

　　本月预计18/19年全球大豆供应和需求情况主要包括大豆产量上调，贸易量和压榨量下调。中国对美豆加征关税预计会导致中国大豆价格上涨，蛋白粕消费放缓。中国大豆需求放缓、逐年下降库存或将导致压榨量下调，进口量下调800万吨至9500万吨。同时美国出口量下降680万吨，巴西出口量增加210万吨。预计18/19年巴西播种大豆的面积会由于大豆价格上涨而增加，巴西和中国会有更多大豆贸易往来，产量或将增加250万吨至1.205亿吨。大豆压榨量下调和豆油产量下调，中国预计进口其他植物油包括豆油、棕榈油和葡萄籽油。

　　预计18/19年全球油菜籽产量下调140万吨至5.926亿吨，其中大豆产量上调430万吨，但葡萄籽和葵花籽产量下调。葡萄籽产量下调260万吨，产量下调的国家有欧盟、澳大利亚、乌克兰和俄罗斯。在欧盟葡萄籽产量下调的国家是德国和英国，主要由于持续干旱，法国由于虫害也减产。葵花籽产量下调290万吨主要由于俄罗斯和乌克兰干燥天气导致单产下调。

　　白糖：预计18/19年美国白糖供应量上调143,867吨，期初库存和进口量上调远抵消蔗糖产量下调。进口数量增加主要由于进口配额增加以及从墨西哥进口的白糖数量小幅增加。所产区的蔗糖产量下降。根据NASS18/19年种植面积预估和单产预估，预计弗罗里达和路易斯安纳产量变化。德克萨斯产量下调主要由于加工报告数据。美国白糖18/19年使用量减少100,000STRV，主要由于人类消费量减少。期末库存预计170.7亿STRV，库存使用比13.5%。

　　17/18年美国甜菜糖产量上调55,000STRV至527.6亿。人类消费量下调65,000STRV至1223.5万，主要由于持续的精加工改良步伐放缓。

　　根据官方收割报告，墨西哥17/18年产量上调600.9万吨。期末库存预计124.6万吨，主要根据18/19年国内消费量。17/18年出口至非美国国家数量上调36,375吨。18/19年出口至美国上调141.7亿吨，和美国需求相吻合。

　　棉花：预计18/19年美国棉花产量、出口量和库存量下调。主要由于现在的作物生长状况或将导致产量减少100万包。期初库存预计下调200,000包，主要由于17/18年出口量增加。18/19年出口量减少500,000包，主要由于供应减少，国外竞争激烈。国内消费量没有变化，18/19年期末库存预计400万包，较6月预估下调700,000包。市场年度价格中间值上调5美分至75美分/磅。

　　中国消费量回到14/15年水平。7月预计全球18/19年消费量较6月预估上调160万包。消费量上调的国家有孟加拉、巴基斯坦、巴西和越南。全球产量预计下调290,000包，主要减产国是美国和澳大利亚，增产国是巴西、印度和墨西哥。全球贸易量预计本月上调165,000包，美国出口量下调，巴西和中国进口量上调。期末库存下调520万包，其中中国期末库存下调460万包，其余是美国。印度和巴西期末库存上调。