由大连商品交易所主办，中国饲料工业协会承办的“2014国际玉米产业大会”于2014年9月22日在成都世纪新城国际会展中心举办。上图为中纺油脂有限公司总经理郭峰(图片来源：新浪财经 田雨 摄)

　　新浪财经讯 由大连商品交易所[微博]主办、中国饲料工业协会承办的“2014国际玉米产业大会”已经于9月22日在成都成功举行。中纺油脂有限公司总经理郭峰谈到，企业应该区分工业利润和贸易利润。

　　以下为郭峰演讲实录（节选）：

　　郭峰：中纺油脂做压榨也做粮食，去年的玉米精粮也有400多万吨，当然跟中粮这些更大的企业相比相距甚远。在期货的运用上，刚才您也说到了，我们是在压榨和油脂这个领域，可能利用得会比较多一点。压榨这个领域实际上压榨产能的过剩，这是大家都知道的。就跟刚才讲到的一样，我们实际上应该区分什么是我们的工业利润，什么是我们的贸易利润。我们管理价格的风险实际上就在管理我们的贸易利润，我们的采购成本和销售的价格，我们实际上工业利润，这个没有入到年底财务数字里面，你只能看到你右下角这个数字，没有一套财务体系把你这个利润分成工业利润和贸易利润。

　　那么在我们的内部，特别是在我脑子里面，我始终把任何一个产业在脑子里面都有工业利润和贸易利润之分。我今天挣了一个亿，没准我贸易是挣了两个亿，我的压榨有可能是亏损的。那么在这里面期货的应用就分为这两个部分，通常来讲现在大型的压榨厂比较流行的就是在期货上豆粕、豆油，甚至还有汇率，全部锁定，基本上都是执行这个过程。那么销售的时候完全是按基差销售的，即使我们签了这个合同可能是一个固定的价格，但是实际上每天的定价基本上还是按照期货的走法，因为我们之前空头就已经在豆油跟豆粕上了，当然这中间还有一些细节的调整，但是不影响总体的节奏。在这个过程当中实际上我们是锁定了工业利润，所以如果涉及到玉米，我今年做得就相对比较少，因为今年大家都知道主要是一些政策性的结构影响下，没有必要上下波动一百块钱，你存上四个月，涨一百块钱基本上还把成本吃掉了。所以在这种情况下，今年玉米的期货实际上利用是比较少的，基本是这样的。