提升玉米产量的农业革新

　　演讲人：Harvey L. Glick，孟山都公司亚太区科技事务主任

　　按我给大家分享一下我们对于亚洲地区玉米市场发展的趋势，我不是这方面的专家，但是我从很多的专家那里学到了很多的东西，包括今天早上跟我们介绍情况的有关专家，使我们非常清晰地看到了玉米市场的发展的趋势，我们看到玉米的增长的需求仍然在亚洲保持一种非常强健的发展趋势，我们看到一些杂交的玉米的种子这个会进一步地提高玉米的产量，我们会进一步地看到玉米产品品种的改良，另一方面，我们也会看到技术方面的投资将会不断上升，很多种玉米的农民会越来越多地投入技术，这些技术还包括生物技术育种，这些都在市场当中越来越多地吸引种植玉米的一些农户。另外，机械化的操作也越来越多地在亚洲地区普及，所有的发展趋势可以告诉我们那些企业，那些农民他们如果能够对技术进行大量的投资，他们能够在很大程度说获得更高的投资回报。他们在很大程度说可以提高他们的产量，在这个领域当中，正因为这个投资回报的吸引力非常的高，所以促使越来越多的企业和农户投资新的技术，中国现在已经是世界上第二大的玉米种子市场，大连是在整个夏季玉米市场的中心，我们可以看到在中国的发展，根据我们的预测，中国有非常多的市场机会，但是中国农民也有非常多的挑战。 在今天早上的许多专家给我们的介绍，我们也了解的中国的大量的玉米的需求有很多原因导致中国的玉米的需求大规模上升，还有一部分原因是因为农民的劳动力进城了打工，现在的农村劳动力的短缺也快事出现。

　　大家知道中国在生物技术方面已经做了非常多的投资， 中国仅次于美国是世界上第二大外商国。我们现在很多研究表明中国政府现在支持生物技术方面做的很多的投资，中国很多的地方大学和科研机构都在进行这方面的研究，但是在一些外商投资企业在中国进行投资的时候，会面临一些限制，一些外国的企业希望在中国进行经营，进入中国市场还面临着一些限制，另外，政府对

知识产权的保护也越来越重视，这是一个需要我们进一步解决的问题。我们可以看到知识产权保护一些积极的进展，我们看到中国政府保护一些种子知识产权和专利方面做了一些很重要的工作，但是在这方面我们还需要进一步地加强对知识产权的保护，最后我们认为在中国，对玉米种植来说最需要的就是提高玉米的生产效率。

　　那么我们接下来要给大家介绍一下生物技术方面最近所进行的一系列的创新以及在过去十年当中我们对玉米产业所做出的贡献，大家知道在1996年的时候，那是最到的时候农民开始用生物技术来种植大豆、玉米等等，都用新的生物育种技术来生产种子然后种植玉米，这些新的农庄最早是用一种种胚基地为基础，然后到美国各地进行种植，在世界各地我们形成了一个全球性的种胚基地，在热带、在亚热带等等地区，世界各地进行这种种胚基地的实验，生产各种杂交的种子，在这些种胚基地当中，我们的孟山都主要做两件事情，我们主要有两种研发的方向，第一个研发的方向是上面这条线，是传统的育种技术，已经有50多年的历史了，我们希望能够把世界上最好的这些玉米种子能够杂交在一起给我们的农民提供最高质量的玉米种子，然后我们开发出一系列高产能的玉米种子给农民，而今天我们主要给大家介绍的是第二种研究方向，就是现代化的生物研究方向，这个区别于传统的技术。 在过去十年当中，世界各地的农民玉米农户他们在考虑用哪种玉米种子，有一些玉米种子已经经过事实验证是非常成功的，我们从这个图上可以看到，第一个例子就是玉米地，这个是经过处理之后，玉米种子能够防护一些昆虫，左边这张图是没有经过昆虫保护的玉米地，右边这个是经过改良的玉米种子，它的基因能够保护它不受病虫害的影响。 所以玉米经过生物改良和没有经过生物改良是不一样的，左边和右边的相比，右边相对比较高大一些。

　　这几张是棉花图，我们今天开的是玉米大会，我就不说棉花了，我给大家看这张图，大家看到右边是中国的农民已经种了一些年份的生物技术棉花， 大家看到经过的生物技术的处理，它的产量有大大的提高，左边是没有抗病虫害能力的棉花，这是一种生物技术。

　　第二种技术我们称之为抗农药的品种。我们可以看到可以农村这样的一种生物技术的处理，使得所有的这些杂草都能够被除掉。这是在玉米的种植技术当中通过生物技术能够取得的两个进步，从1996年开始这两种品种都可以进行种植了。

　　我们看一看这个新品种无论在中国还是世界其他地区是怎样的一个发展情况，这是一张世界地图，大家看到有颜色的国家是指在这些国家的农民已经开始种植农业生物技术品种了，当然大家可以看到在北美，包括我的祖国加拿大以及美国，在南美有很多玉米和大豆的生产，在这个当中就有大量的生物技术。大家看这边是欧洲，有六个国家是种植这种生物技术作物的，大家看到这个是西班牙、葡萄牙、法国、德国、捷克和斯洛伐克。那么在这些国家的种植的规模比较小，但是每年欧洲的农民也是在种植越来越多的经过生物技术处理的作物，因为他们看到这样做带来的好处。

　　在亚洲的中国和印度，是种植大国，但是我们看到这两个国家主要还是生产生物技术的棉花而唯一生产生物技术玉米的是一个小国，就是菲律宾，是亚洲现在唯一一个生产生物技术玉米的一个国家。

　　这张图让大家迅速了解一下，现在全球在2006年世界上有22个国家生产种植生物技术的作物，大家如果是做进出口的话，大家可能会知道除了这22个种植国家以外，还有30个国家，他们是进口这样的作物的。包括韩国、日本这样的国家，他们从南美以及北美进口了很多生物技术作物。

　　大家可能要问了，为什么农户要去种植生物技术作物呢？各个国家的农民其实他们自己也是很精明的生意人，当他们看到种植这样的作物可以可给他们带来更多的收益和利润的时候，当然会种了。这个是欧盟的经济学家做的一个调查，对于所有进行生物技术作物种植的国家进行了一个调查，大家可以看到美国、加拿大、南美、阿根廷、西班牙、菲律宾，大家看到这个是调查所涉及的国家和地区。大家看到这一行所代表的是在这一国家中有多少作物是生物技术作物，在美国大家可以看到所有的这些玉米种植当中有32%是生物技术玉米。

　　最重要的一栏是中间这一栏，这一栏代表的是通过种植生物技术玉米给农民带来多大的增收，你如果种植生物技术玉米的话，那么每公顷能够多赚30亿美元。在每个国家都有一个增收的情况，种生物技术玉米可以赚更多的钱，当然他们愿意种玉米。为什么？第一单产能够提高，刚才给大家看的玉米的图，我们知道病虫害会造成大量地减产，而生物技术能够使得单产提高5-25%，对所有的农民来说这都是一个很大的增产。第二个原因是因为它能够降低农民的成本，因为用了这些品种，就可以减少农药的使用，因为这些作物本身有抗病虫害的能力，在这个调查中大家可以看到使用农药的量比进行传统的种植的农民低10%，我们看这个表格可能觉得无聊，我想给大家看一些图。这是跟中国很近的国家菲律宾，这是菲律宾的玉米地，大家看左半边是生物技术品种，而右半边是传统的玉米品种。大家可以仔细地看，这上面一些褐色的点，这些都是因为害虫所造成的。 大家看这个传统的玉米遭受了很大的病虫害的影响，看起来不太漂亮。而左边这个是生物技术的玉米，基本上没有病虫害的现象。而且产量也高很多，大家可以看到两个一比，每公顷的增产是3蒲式耳左右，这是菲律宾农民现在种植生物技术玉米的好处，这也是为什么全球农民能够获得生物技术的作物的种子的话，他们选择去种这样的品种。其实这不仅仅是的亚洲的情况了。我们在其他的国家也做了一些实验，包括印尼可以看到的结果都是一样的，成本降低了而产量提高了，农民的收入的确也提高了。所有这些都表明中国这些种植玉米的企业和农户也可以从当中看到生物技术的好处，我想很多农民也会选择生物技术的种子。

　　现在我想谈一谈在我们这个行业一些新的技术，接下来的创新是一些企业和一些大学的实验室在做的一些研究，而这些技术将不断提高全球玉米的产量。

　　首先要谈的就是对作物来说最重要的一个特性就是他需要多少水，我们知道没有水的话作物是长不好的。而现在农业的用水占到了全球淡水使用量的70%，我想很多人都认为这是一个不可持续的现象，我们必须使得我们的作物能够更加有效地用水，也就是用水量更少的作物，而我们在这方面也是做了很多年的工作。现在我们已经识别出两种基因，我们把这两种基因植入玉米并且进行一些现场实验，全球进行实验。我们也看到了非常好的结果，就是这样一种抗害玉米，即便在降雨不足的时候，即便是土地比较干旱的时候也可以生长得很好。今天也有发言人讲到对中国农民来说干旱是一个很大的问题，所以这个产品也是我们推动的一个非常重要的产品，就是当降雨不足的时候也可以保证玉米的产量不会下降。 我们相信在2011年或者2012年在美国就会有这种抗害玉米种子上市，不知道什么时候在亚洲会推出，但是我们相信很快就能够在亚洲用适合亚洲情况的种子。

　　第二个问题是改良，是对于氮的吸收，大家知道除了水以外，氮肥的使用是在玉米的种植过程中很重要的一个因素。我们希望能够使得玉米在吸收氮肥方面的效率能更高。我们已经识别出一种基因，它能够做到这一点。大家看到这张图，横轴是氮肥的使用，而纵轴是产量，在美国绝大多数的农户每一英亩是110磅的使用量，这条线是典型的氮肥使用量，产量是170蒲式耳/公顷，在看上面这两条绿色的线，如果我们的玉米是 改善的品种的话大家可以看到最终能够达到190蒲式耳的产量，这个氮的产量是一样的。

　　我们希望现在这个问题就是如果只用50%的氮肥是不是也能达到这么高的效率，就是我们只有50英磅的氮肥的使用量的话是否能够看到70%或者更高的产量，现在我们得到的初步的结果还是非常振奋人心的，我们希望这种新的杂交品种就是氮肥的吸收量很高的，能够在我们刚才提到的抗旱品种推出以后也会很快地投入市场。

　　之前的发言人也谈到中国的玉米饲料行业，我们知道玉米是一个很好的饲料，我们知道它的赖氨酸比较低，但是对于畜牧业来说，动物需要更多的蓝赖氨酸才能生长得更好。我们现在有一种技术可以提高作物中的赖氨酸的含量，大家可以看到左边这个纵轴代表的是赖氨酸的含量，这两条做的第一代的赖氨酸的玉米我们在南美以及美国已经做了一些实验，大家可以看到，自由的赖氨酸的已经超过了PPM，而这个已经是美国农业部批准种去进行种植的一个品种。我们现在也争取进行这样的一个批准，第一代产品能使农民受益，但是饲料行业认为这个数还不够，他们希望最后自赖氨酸能够达到4000PPM，所以我们也做第二代的赖氨酸的玉米，我们希望能够达到这样的一个高度。我们现在正在测试这个品种，我想对于饲料行业来说，在接下来几年我们能够为他们交出一份满意的答卷。

　　最后我要交的创新是生物燃料以及玉米乙醇，但是之前的发言人已经讲到了这方面的情况，而且他们都是专家，所以我花的时间不会很多了，我只是想讲，的确我是同意之前发音人的观点，乙醇是提高了玉米的需求，也给新技术带来了新的机遇。而我们孟山都公司所能够做的是三个方面的工作，第一个是提高玉米的单产就意味着每加仑乙醇的成本会降低，也就是说单产的提高能够降低乙醇的成本。第二点，我们是否提高玉米从淀粉向乙醇的转变的效率，我们也是通过开发一些新的杂交品种，它使得每蒲式耳的玉米所能够转化的乙醇的含量高出2-3%，而这些杂交品种使得玉米对于乙醇的生产的价格更高，因为你同样的玉米，同样质量的玉米所产生的乙醇更多，第三点我们也讲到了玉米酒糟的替代作用。但是现在总的来说玉米酒糟没有太大变化，没有什么品种，附加值比较低及我们希望能提高玉米酒糟的质量，使它能够生产的品种更多。这是我们从生物技术的角度能够做的三点，使得玉米乙醇的成本能够降低。

　　这是我要讲的最后一张幻灯片了，大家如果对农业有研究的话，如果有长期的农业研究的经历，比如30年，那么你就会看到这样的一个趋势，这个对我来说是一个很重要的趋势我也认为这是一个非常重大的趋势，我们可以看到玉米的单产的确提高，在1970年到2005年我们看到这些绿色的点代表的是玉米的单产提高的比例。我们看到主要是因为种植玉米农民的辛勤劳作，是一个缓慢的提高，如果我们什么都不做的话，我们把这条线延长下去，这个蓝色的点代表今后玉米的单产能够提高大200蒲式耳/ 英亩，这是美国的数据。我们能够使这个趋势线发生重大的变化有两种方法，第一是这橙色的线是分子的一种技术所带来的单产的提高，我们今天讲到的这种技术是非常先进的，包括使用基因技术、分子标志等等，它可以使得这条蓝线上移，从200蒲式耳上升到250蒲式耳/英亩，我们想这是一个非常显著的提高。但是我们认为我们还可以做得更好，也就是通过生物技术。这是我们为我们自己的公司所制订的一个挑战，就是使得最终产量能够达到300蒲式耳/英亩，这是在2030年所能够达到的目标，我们不知道最终能否做到这一点，我们相信使用饲料的技术，我们是可以往这个方向努力的，最重大的挑战就是这些是否所有的农民都可以享受到这些技术，希望那些已经认识到提高单产非常重要的国家，会制定一些合理的农业政策来确保所有的农民都可以用到这种最先进的技术，

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