猪价波动频繁 长线猪价上涨空间有多少

猪价波动频繁 长线猪价上涨空间有多少
2019年11月07日 11:59 新浪财经-自媒体综合

  来源:卓创资讯订阅号

  【导语】 10月份国内猪价大幅上涨,业者对行业预期超前,但月底月末之际,猪价出现可快速频繁的波动。东北局部跌幅达6元/公斤,跌后出现快速回涨。那么造成猪价涨跌频繁、剧烈的原因是什么呢?长线猪价走势又是怎样的呢?价格波动的空间又有多少呢?

  1. 月底月初猪价大跌大涨

  10月份国内猪价大幅上涨,中下旬开始呈现盘整态势,月末北方开始快速下滑。最高价格出现在10月28日为41.96元/公斤,随后东北市场开始下滑。截至10月31日国内外三元主流出栏价格41.34元/公斤,较10月8日33.25元/公斤上涨24.29%,较9月30日的29.46元/公斤上涨11.88元/公斤,涨幅40.33%。河南以北市场基本与全国市场走势同步,南方市场价格则整体坚挺。

  自上周开始,北方猪价开始大跌后大涨。先是在东北屠宰企业大幅压价的情况下,养殖户出栏积极性明显增加,猪价快速下滑,辽宁良杂猪均价最低价格下滑至34.48元/公斤,养殖户出栏积极,市场猪源短时充沛。但价格快速下滑,北方市场外调南方量开始激增,加之养殖户对低价抵触情绪浓厚,屠宰企业收购困难程度升级,结算价格开始大幅上涨。东北某屠宰企业单日结算价格最大涨跌幅度达3.5元/公斤,创历史之最。

  2. 猪价大幅波动原因分析

  2.1 消费持续疲软是主因

  毛猪价格高涨,屠宰企业开工率节节下滑,由下图可以看出,2019年春节过后,国内屠宰企业开工率逐步下滑,10月份开始快速下滑,截至10月30日国内重点屠宰企业开工率下滑至14.42%,较去年下滑31.90个百分点。10月高价屠宰企业冻品入库几无,屠宰量基本等于鲜销量,也就是说鲜品消费较去年同期下滑,下滑幅度为68.81%,足以见得消费低迷程度。

  卓创数据显示,10月22日辽宁一级满膘白条走批发市场价格最高已涨至55.0元/公斤,屠宰企业走货滞缓,批发市场成交清淡,成交量较去年同期下滑70%之多。随后东北市场白条价格开始缓慢下滑,屠宰企业亏损严重,压价意向强烈。而价格越是下滑,下游批发商采购意愿越低,屠宰企业订单不断减少,采购量有限,加之毛猪价格阶段性趋稳,养殖户出栏积极性开始提高。双重利空因素刺激下,养殖户出栏积极性大幅提高,屠宰企业趁机再度压价,造成猪价的跳水。

  那么除了消费疲软这一只要原因外,还有什么其他因素助推了猪价的快涨快跌呢?后期市场又是怎样的情况呢?

  2.2 压栏惜售,改变出栏节奏

  8-10月份国内猪价整体呈现快速上涨的态势,养殖户见涨惜售,尤其是9月份以后随着天气的不断转凉,南方市场对大猪需求较前期增多。

  如上图所示自2019年8月份开始全国生猪出栏体重开始快速上涨,东北市场生猪出栏体重最大。截至10月底,全国外三元出栏体重已涨至129.67公斤,较去年同期涨13.18%;东三省体重最高达131.60公斤。

  卓创监测截至10月31日国内自繁自养养殖盈利为3131.69元/头,局部高价区盈利已超越4000元/头,通俗的说商品猪每增重1公斤养殖户就多赚20-26元,因此养殖户压栏养大猪情绪浓厚。那么商品猪从110公斤增重至150公斤大概需要40天左右的时间,现阶段恰好是9月中下旬压栏生猪出栏时机,出栏量较前期增多。北方市场供应端短时充沛,为价格快速下滑奠定基础。

  2.3 供需紧张程度差异明显

  非洲猪瘟入侵我国已一年有余,目前各省均已进入疫情尾声或积极复产阶段。如下图所示,卓创样本调研截至到10月底河南以北市场存栏较去年同期下滑比例在40%-60%,而河南以南地区存栏同比下滑则多在65%-80%,局部地区损失超过9成。

  由此看出北方市场生猪存栏相对南方而言较充沛,加之复产情况明显好于南方市场,另外北方规模屠宰企业相对集中,话语权较重,因此屠宰企业压价成功率较高。但也是因为北方市场存栏量相对较多,在供不应求态势下,养殖端抗价能力亦较强,加之南方市场大车涌入,因此价格回涨速度亦较快。

  2.4 政策面因素刺激市场

  10月底中南六省出台相关文件,中南六省自11月30日期开始试点禁止非中南区的活猪调入中南地区。但文件中还指出,符合中南区跨大区“点对点”调运备案要求的生猪可以进入,也就是说企业办理点对点后活猪仍是可以调入。但据了解北方市场多地从业者将日期误传为10月30日,部分外调生猪的养殖户恐调运受阻,提前出栏生猪,对市场形成一定冲击。但正确信息一旦被业者熟知后,短时的影响效应即时消失,成为价格弹涨的诱因。

  3. 长线猪价仍看涨

  卓创认为,目前需求端对高价支撑力度不强,屠宰企业仍存压价意向,短时局部地区仍有下滑可能,价格偏低市场有回涨可能。随着天气的转冷,消费或有缓慢提升,预计上旬国内生猪价格或逐步趋稳,局部涨跌调整。

  长线来看,11-12月仍是国内消费旺季,虽肉价高位对消费存在一定抑制作用,但消费较前期仍有一定上涨空间。而短时生猪供应仍难以有效恢复,因此11-12月份猪价或整体呈现上涨趋势。但据卓创了解,南方部分腌腊、灌肠的食品公司存有部分库存,届时或减少对市场活猪的需求,加之高价猪肉已经让终端消费“望而却步”,猪价上涨空间或难于前期大涨“媲美”。

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责任编辑:陈修龙

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