“手中有粮，心中不慌”，可偏偏屋漏还逢连夜雨。前一周，刚刚出炉的7月份CPI才创出年内新高，这个星期，在玉米储备上又上演了一出“空城计”。

　　首先，大连北方粮食交易市场有限公司总裁郑春风在玉米产业经济高峰论坛上表示“玉米储备同比大幅下降”，而中国储备粮管理总公司更是在其网站上刊登了该报道，牵动了市场的神经，玉米期货和现货价格双双上涨。

　　接着，中国国家粮油交易中心就宣布举行国家临时存储玉米(含中央储备)交易会，竞卖超过100万吨的玉米储备，以平抑市价。同一天，国家粮食局有关负责人还专门出来“辟谣”，表示国内玉米粮源充足，国家将强力调控。

　　无论玉米价格会在多空对决中走到什么位置，“三季度粮食价格可能增长、CPI或攀新高”的预期却越来越浓。我担心的是什么呢？不是CPI有多高，而是又有经济学家站出来说：CPI涨了，得加息了。加上经济复苏基础还不扎实，一旦加息，又得伤害到企业的投资预期，这就是“两难”。

　　我终于整明白了，所谓“两难”，其实大都是“made by”经济学家。

　　不知道什么时候开始，反正现在大家都怕了经济学家，其实，并非经济思考有什么问题，而是主流经济学家总把好戏给唱歪了，就好像，俄罗斯和乌克兰那边是旱灾，中国这边是水灾，明明是天灾导致了农业减产歉收，推动CPI上涨，但是，总是有人要打着大师的旗号，说什么“通胀从长期来讲完全是一种货币现象”，说CPI上涨只是人祸，是钞票印多了，是太多的钞票追逐有限的商品。

　　其实，有一种通胀和货币无关，这一点连外国的古人都知道。

　　《圣经》上有个“经济学家”约瑟夫的故事，说是法老做了一个梦，梦见七头肥牛和七头瘦牛，作为那个时代的经济预言家，约瑟夫把这个梦解释为未来将有7个农业丰收的年份，再接着是7个农业歉收的年份，怎么办？

　　约瑟夫给政府的政策建议是丰年里收储粮食，补充库存，到了差年份里，就向市场以不获利的价格抛售粮食。结果呢，未来14年里粮价稳定，那时要有CPI数据，一定会非常漂亮。缓冲库存，不仅稳定了差年份的物价，也保住了好年份里的农民收入，避免了谷贱伤农。

　　约瑟夫的故事，说明了政府收储粮食、平抑粮价的必要性，因为天灾导致的物价上涨，并不是因为钞票印多了，如果非要冥顽不化认死理加息，物价当然也可以被打下去，但是伤及无辜的危害更大。

　　粮食问题引发的商品型通胀，其实可以通过缓冲库存的方式来缓解，一旦出现需求或者供给上的突变，储备粮立即派上用场。温总理说“手中有粮，心中不慌”，应该就是认的这个道理。粮食是这样，石油更是这样，但是石油问题反而引起过一场大误会。

　　上世纪70年代，石油危机，经济停滞和通货膨胀同时出现，诞生了新名词“滞胀”，经济学家弗里德曼的货币主义在战胜这场通胀的过程中一战成名。时任美联储主席保罗·沃尔克信奉的就是“通胀问题就是货币问题”，于是铁腕加息、再加息，硬生生把高通胀给拉了下来，当然，同时拉下来的还有增长，大量失业工人的饭碗。但无论如何，通胀被暂时治住了，货币主义胜利了，哪管它经济停滞好多年。

　　但是，此后的情况怎样呢？美国开始在墨西哥湾的地下盐穹中存储大量的“战略石油储备”，以防止不稳定的油价由于地缘政治等原因大幅上涨，这些储备可以被抛出来平抑油价，战略储备的操作原则当然是油价走低时吸储，油价走高时抛售。

　　这里有个什么问题呢？沃尔克以“伤敌八百、自损一千”的加息大法击败了一时的通胀，但却是“战略石油储备”抑制了长期的通胀威胁。认识到这一点，才能做到不被货币主义忽悠，才能认识到像国家粮油中心和中储粮这样的官方、半官方机构的重要性，还有建设中的石油储备基地的重要性。

　　当然，这样的机构和设施，要起到平抑通胀的作用，决不能干追涨杀跌的傻事，而是要做一个价值投资者，低价买，高价卖。如果像一些石油企业，在国际原油市场上追高，起到的就刚好是完全相反的作用，因为高价收储，当油价走低时出于成本考虑，国内油价却不敢降下来，真正做到了为通货膨胀推波助澜的作用。

　　战略收储的作用类似于期货，对于一般企业而言，如果不能做到像官方机构一样不计成本、不求利润地收储原材料，为了应对价格突涨还能做些什么呢？在这一轮的国际粮食价格上涨中，一些国际大型食品企业就尝到了“对冲”的甜头。

　　由于干旱造成俄罗斯谷物严重歉收，小麦、玉米及其它农产品价格在短短数周内猛涨了50%，俄罗斯、乌克兰下达粮食出口禁令，但是，根据英国《金融时报》的报道，像泰森食品、百威英博、通用磨坊、家乐氏和卡夫等就经受得起这一次大宗商品市场里的动荡。因为，经过了2007-2008年的粮食危机后，这些大食品公司学乖了，都使用了衍生工具对冲了最新的涨价冲击。

　　我不知道在本周的玉米“空城计”中，是唱空者说了假话，还是维稳者打了马虎眼，但无论如何，让储备粮仓库里“仓禀实”才是最重要的，靠天吃饭的东西，“有形之手”挥不动，手中有粮，心中才不慌。

　　最重要的是，不要再干自己给自己制造“两难”的傻事了。