新陈交替 中晚籼稻市场重心转移

　　1月下旬，2017/18年度中晚籼稻购销基本进入尾声，市场上新产中晚籼稻余粮偏少。随着2018年粮库轮换工作逐步开展，陈季中晚籼稻逐步流入市场，接替新粮成为市场主要粮源，目前距离春节还有半个多月的时间，米企短期备货需求增加，中晚籼稻市场重心逐渐转移到陈粮市场上。

　　新稻收购基本结束收购量再创新高

　　2017/18年度中晚籼稻收购起于2017年10月初，在11月份达到高峰期，之后收购量逐渐下降，集中收购于2018年1月末基本结束，整个收购期长达4个月时间。据国家粮食局发布的5日收购进度显示，截止到1月15日，湖南、安徽等14个主产区累计收购中晚籼稻3141万吨，同比增加421万吨，增幅15.5%，本期5日收购量已经回落至43万吨的低位水平，收购渐入尾声。综合对比近几年的中晚籼稻收购情况，发现收购量呈现节节攀升的趋势，2017/18年度中晚籼稻收购量首次突破3000万吨的高位水平，再创历史新高。虽然受最低收购价下调及种植结构调整影响，政策性中晚籼稻收购量出现大幅下降，但是社会收购量开始稳步增加，此消彼长的结果就是总收购量仍处于持续上升趋势。随着政策性收购力度减弱，对市场的主导作用在弱化，中晚籼稻收购市场竞争加剧，价格波动幅度也有所扩大。

　　新陈交替中晚籼稻市场重心逐渐转移

　　目前新稻购销基本结束，农户手中余粮基本见底，市场购销活动逐步转移到陈稻市场上来。加之春节临近，终端大米贸易商短期备货热情高涨，推动大米加工企业提高开机率，加快稻谷加工消化，米企采购陈粮积极性偏高，目前2018年粮库稻谷轮换工作刚刚启动，市场供给有限，供需偏紧形势推动陈稻价格出现小幅上涨。据中华粮网监测，截止到1月23日，产区陈季中晚籼稻出库价湖南长沙2430元/吨，较上周涨30元/吨；江西宜春2560元/吨，安徽六安2520元/吨，湖北荆州2570元/吨，均较上周持平；广东清远2320元/吨，较上周涨20元/吨。分省情况如下：

　　湖北省：目前大米加工企业备货积极，多数企业年前备货基本完毕，备货来源以外地轮出的2013年陈稻和地方储备企业轮出的稻谷为主。多数加工企业因为对年后中晚籼稻市场价格下行预期强烈，为年后备货不多，主要以满足年前市场需求为主。湖北省内粮企轮出中晚籼稻价格基本保持稳定，其中优质晚籼稻2720-2800元/吨，常规晚籼稻2520-2580元/吨。但鄂东等地中晚籼稻出米率低，常规稻2440-2480元/吨左右。

　　福建省：目前临近春节，米企备货积极性比较高，整体走货较前期略有好转，加之近期产区货源偏少，稻价高位运行，地方陈稻拍卖价格上涨，米价略有回升。

　　广东省：受市场供应减少，陈稻价格有所上涨，外省到货饲料稻谷2340-2360元/吨，地方储备拍出加工口粮用稻谷成交价2300-2400元/吨，到厂成本价2380-2460元/吨。由于当前市场可补库粮源减少，地方储备企业拍入价高企，成交价在3100元/吨以上。

　　短期大米流通量增加价格相对坚挺

　　受节前贸易商备货量增加影响，短期大米流通量大幅增加，主要产销区中晚籼米价格坚挺，部分地区优质米受需求减弱影响，价格稳中略跌。据中华粮网监测，截止到1月23日，普通晚籼米批发价江西南昌3740元/吨，较上周涨50元/吨；湖南长沙3800元/吨，较上周持平；福建福州3950元/吨，较上周涨10元/吨；广东广州5160元/吨，较上周持平。湖南益阳黄花占4800元/吨，较上周跌20元/吨。

　　加工利润转好米企开机率上升

　　受稻强米弱市场格局长期存在影响，大米加工业长期维持较低的开机率，阶段性开工生产已经成为行业发展的特色，加工利润低抑制米企开工生产的积极性。近两年，受稻谷最低收购价下调影响，原粮采购成本逐渐下降，米企生产形势略转好。受春节消费带动，目前南方籼米产区米企开机率逐步上升，带动油糠等副产品供应增加，副产品供需形势持续宽松。据中华粮网监测，截止到1月23日，湖南益阳油糠出厂价1700元/吨，较上周跌80元/吨；稻壳出厂价380元/吨，较上周持平。短期油糠产量供大于求，价格迅速下滑。稻壳一般签订的是长期购销合同，价格黏性相对较大，受短期供求影响较小。

　　去库存阶段性效果显现稻谷政策改革加速

　　22日2018年粮食流通工作会议召开，重点提出调整完善稻谷收储政策，加快推进稻谷库存消化。据相关数据统计，2017年我国政策性粮食库存消化8450万吨，是2016年的1.36倍，其中政策性稻谷库存消化1063万吨，是2016年的2.97倍，包括早籼稻121万吨、中晚籼稻385万吨，粳稻557万吨。按稻谷生产年份来看，2013年产政策性稻谷由于拍卖底价偏低，成交率相对较高，去库存效果偏好；2014-2016年产稻谷拍卖成交量较低，后期仍是稻谷去库存的重点。

　　国家粮食局提出，改革完善收储制度和去库存紧密关联，相互促进，要加快消化不合理粮食库存，既要深化改革“控增量”，又要消化库存“减存量”。这意味着要从托市收购和政策性拍卖两端同时发力，加快稻谷市场的去库存速度。当前我国稻谷库存多，压力大，且产业链条短，消费弹性小，是库存消化的重点和难点。会议释放出来的信息解读如下：

　　一、2018年稻谷最低收购价政策将继续推进，但是价格下调将是必须的，且在执行预案和操作方法上会有所调整，目的是进一步控制稻谷政策性收购量，这在2017年的托市收购中已经见到明显的效果。

　　二、加强宏观调控，健全金融支持体系、流通体系等，确保产销区有效对接，鼓励多元化主体积极入市收购，逐步推进稻谷市场以市场化收购为主导，政策性收购为辅助的收购体系建设。

　　三、加快消化超期粮、对不合格粮进行定向处置。降低超期存储稻谷销售价格、对不合格口粮消费的稻谷定向销售到工业用粮及饲料用粮渠道上，2018年稻谷去库存措施将进一步增加，多举措并举有针对性地推进各品类稻谷降低库存，促进稻谷库存恢复到合理水平。

　　四、调整种植结构，增加优质稻、有机稻种植面积，减少普通稻种植面积，在终端消费市场推进优质大米工程，以市场消费来引导农户种植生产，促进稻谷生产及消费结构升级，间接控制稻谷存量。

　　新年伊始，中晚籼稻政策性收购即将结束，稻谷最低收购价政策调整结果也即将发布，之后中晚籼稻政策性拍卖或将择机重启，2018年从收购到销售，稻谷市场改革的步伐将进一步加快。

　　(文章来源：中华粮网)