兰州猪肉价格止跌上扬 后期或将出现下滑

　　近日，笔者走访市内多家蔬菜市场了解到，目前猪肉市场因价格的上涨，销量也“水涨船高”。“从8月中旬起，猪肉价格开始止跌上涨，逐渐回暖，从过去的12元/斤到14元/斤，最近各大高校开学，需求量加大，价格上涨到15元/斤，猪肉精瘦肉16元/斤。”东岗蔬菜市场一家肉店刘老板表示。

　　不仅如此，笔者在多家超市看到，猪肉五花肉在每斤25元以上，猪肉精瘦肉每斤30元以上。雁滩一家大型超市负责销售猪肉的工作人员表示，猪肉价格每斤上涨7元左右。

　　据省价格监测中心监测数据显示，8月份，我省猪肉平均零售价每500克分别为13.65元，与7月份相比，猪肉上涨0.44%。

　　卓创资讯生猪分析师鲍文表示，目前规模场高价走货难度加大，养殖户出栏积极性不减，短期内猪价或继续下滑。“但随着气温降低，市场对肥猪的需求增加，养殖户压栏风险减小，另外部分养殖大省生猪出栏体重并不大，猪价未来下降空间或较为有限。”

　　(文章来源：甘肃农民报)

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