国内盘面：周五苹果期货1901合约减仓增量，后市期价延续弱势运行；开盘价11028元/吨，收盘价10686元/吨，较前一交易日下跌了5212元/吨，跌幅为3.83%；持仓量减少5212手至211794手，成交量为507552手。
消息方面：西部产区富士交易提前收尾，包括静宁、洛川等多个产区已经进入后期，好货难寻，以质论价。栖霞产区收储客商拿货开始减少，市场销售也面临一定压力，成交价格出现小幅下滑。
现货方面：山东烟台栖霞苹果市场纸袋红富士80#以上一二级条纹价格在3.7-4.30元/斤，纸袋富士80#以上一二级片红收购价格在3.20-3.80元/斤。
观点总结：目前全国各地晚熟富士大面积上市交易，从质量来看，今年产区富士果面出现果绣、黑点等瑕疵较为严重，也就意味大大降低了优果率。而纸加膜产区富士由于前期受到干旱天气的影响，使得果面皱缩等问题占比达60%以上。另外，由于2018年苹果产量减少，使得贸易商的收购时间缩短，果农采收进度不断加快，但批发商基本按需采购，富士苹果价格较前期高位回落较为明显。由于富士苹果交易仍处于高峰期，前期受到质量等问题，使得今年苹果入库进度慢于往年。郑商所发布修改苹果期货的交割事项，整体放宽交割品范围以及设置了相应的升贴水，并且从苹果1910合约开始实施，预计对于远月苹果期货价格产生利空的效应更强。短期建议苹果1901合约暂且逢高抛空思路为主，下方目标参考10400元/吨。
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