文华财经(综合编译 王欣)--据道琼斯芝加哥3月1日消息，随着当地农户即将展开收割，干旱天气持续威胁美国大平原主要种植带的小麦作物。

　　气象专家周二称，未来十天，雨雪天气向该地区转移不会有效缓解旱情，包括堪萨斯州西南部地区。

　　据政府报告显示，在全美头号小麦产区堪萨斯州，当地小麦作物生长优良率仅为25%，低于去年同期的53%。

　　自去年秋季播种以来，美国大平原地区的硬红冬麦就一直受旱情困扰。此作物将在春末夏初收割，多用于磨制可制作面包的面粉。

　　Freese-Notis Weather公司气象专家Charlie Notis称，"我认为缺水的忧虑将延续至春季。"

　　交易商称，全球高品质制粉小麦供应收紧的忧虑扶助硬红冬小麦期货上涨。

　　KCBT 5月硬红冬小麦期货周二收盘接近持平，仅下滑1/2美分或0.06%，至每蒲式耳9.12美元。

　　与此相反，CBOT5月软红冬小麦期货合约下跌6 3/4美分，或0.8%，至每蒲式耳8.10 1/4美元。软红冬小麦生长于美国中西部和南部地区，其所处的天气条件好于硬红冬小麦。

　　CBOT小麦期货周二下挫，延续了此前自2月初创下的2年半新高回调13%的跌势。价格回撤缘于高价格抑制了需求，以及全球经济不确定性促使交易商削减风险敞口。

　　小麦期价在2月初攀升至高点要归功于外国买家的需求上升，特别是北非和中东的国家对高品质小麦的供应吃紧感到不安。

　　美国是全球最大的小麦出口国，也被视为高品质小麦的最后供应地，此前俄罗斯2010年夏季经历了严重的旱灾，暴雨伤害了澳大利亚和加拿大的产量。

　　分析师称，又一年恶劣的天气将令供应进一步收紧。但在收割前降雨仍会有助于改善部分小麦的长势。

　　据美国农业部(USDA)的国家农业统计服务称，"缺少降雨和降雪令众多种植户担忧他们的冬小麦作物。"

　　MGE 3月硬红春麦合约周二下滑1 1/2美分，或0.2%，至每蒲式耳9.39 1/2美元。外国买家对蛋白质含量较高的春小麦的需求旺盛。

　　CBOT小麦期货预估成交量为91,599手。