文华财经（综合编译 刘娜）--据北京6月7日消息，截至周一的一周，中国主要产区小麦价格大多持稳，部分地区的价格回落，因加工厂在收割期间离场观望。

　　江苏省徐州市小麦价格为每吨1,970元，持平于上周。

　　河南省郑州市小麦价格同样持平于每吨1,980元。

　　新作小麦于6月1日开始收割，农业部预计小麦产量略高于去年。

　　郑州谷物批发市场指出，加工厂保持观望，因他们对于价格前景并不明确，且夏季季节性需求疲软同样损及需求。

　　山东省潍坊市小麦价格为每吨2,090-2,120元，较一周前下跌30元。

　　在欧的拍卖中，政府出售了548,000吨小麦，或占其计划出售量450万吨的12%，价格持稳于一周前。

　　分析师表示，随着新作小麦上市，上一年度的小麦价格可能倾向于下行。