受干旱导致甘蔗减产可能推高糖价的影响，近几个交易日，A股市场上的制糖上市公司ST甘化、南宁糖业(000911,股吧)、贵糖股份(000833,股吧)、中粮屯河(600737,股吧)等均出现大幅上涨。业内初步预计，干旱或将致使2009/2010榨季全国食糖产量减产10%。

    　　食糖产量或连续减少

    　　广西、云南是中国的食糖主产区，云南占全国食糖产量近20%，广西占全国食糖产量超过60%。严重干旱将导致甘蔗产量下降，同时可能影响到新植甘蔗的出苗，影响下一榨季的产量。

    　　正在广西南宁调研的东方艾格农业咨询公司分析师高旺表示，就广西来说，由于2009/2010榨季已经基本结束，干旱造成的影响相对不大，可能导致本榨季食糖减产5%-10%，减产约35-70万吨；而云南入榨进行一半多，相对影响较大，估计干旱影响在30%左右，导致云南市场食糖减产约60多万吨。

    　　2009/2010榨季，白糖(资讯,行情)减产已成定局，云南预计产糖160万吨左右，广西预计产糖700万吨，全国预计产量为1100万吨左右，较之以往减产约10%。

    　　高旺指出，如果干旱持续，下榨季的食糖产量也将受到非常大的影响。

    　　糖价或冲上6000元

    　　本次干旱也导致业内纷纷修正此前关于“今年糖价可能下行”的预计，转而预计后期糖价将再次出现上涨。

    　　高旺分析，本榨季全国食糖产量约为1100万吨，而消费量在1350万吨，缺口在250万吨左右。国家本榨季已经抛出四批100多万吨的国储糖，手中尚余100多万吨的储备。“仅能维持弱平衡，现货糖价上涨的可能性非常大。”

    　　据了解，当前南宁现货糖价为5100元/吨，2008年最低时则达到过2800元/吨。此前有分析师指出，5000元/吨的价格糖厂的盈利高达1500元/吨。

    　　中金公司袁霏阳表示，最为悲观的情景是，广西2010/2011榨季产糖量因今年清明前旱情恶化而继续减产至680万吨，再加上云南的重旱窘境使得2010/2011榨季产糖量仅有140万吨，那么，2010/2011榨季中国食糖产量或将不到1100万吨，即使考虑2010/2011榨季国储手中还有88万吨储备，总供应量也不到1200万吨，而食糖总需求量在高糖价时至少也有1300万吨（糖价正常时需求量有1400万吨），所以，今年糖价很可能上冲至6000元/吨。

    　　不过，高旺也指出，如果糖价飙升，国家可能会加大调控力度，加上目前国际糖价下跌，国内可以进口100多万吨的食糖；此外，糖价的过度上涨将抑制消费需求，也会出现其他替代品淀粉糖、甜味剂等。

    　　对于部分制糖上市公司来讲，业内认为，减产有利于推高糖价，对部分产量减少相对较小的公司来讲，能够带来较高的利润。

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