一直处于上涨状况的白糖价格，在近期更是表现出了强劲上涨势头，站到了5000元/吨的高价位上，此价格更是创造了云南白糖价格的三年之最，尽管国家发改委、商务部、财政部三部联手于上周投放了第一批20万吨国储糖，但在云南市场反应平平，白糖现货价格依然维持5000元/吨价位。

     在云南省糖业协会新榨季的统计中，截至到本月10日，全省仅有3家糖厂开榨，甘蔗入榨量3.04万吨，产糖0.28万吨，与上年同期相比，开榨糖厂数量减少20家，少入榨甘蔗45.37万吨，少产糖4.67万吨，出糖率下降1.05%。“由于全省旱情影响，各家糖厂都收不到甘蔗，出糖率较低致使今年开榨糖厂较往年大幅减少。”云南省糖业协会秘书长杨运生说，目前，市场销售仍以陈糖为主，且集中于少数商家，新糖上市较少，市场惜售气氛较浓，导致近期5000元/吨的糖价，创造了云南三年来的新高，而在高额糖价和甘蔗量减少的双重因素影响下，弥勒一些小作坊车间到处抢购甘蔗，甘蔗收购价从250元/吨抬高到350元/吨。