据上旬末到月中价格监测，江苏新沂及周边地区市场小麦价格，在国家最低价小麦拍卖数量增大情况下，市场可供量增大，加工企业采购的粮源方便，导致前期持续上涨的走势转为高位企稳。预计后期市场在元旦与春节之前，市场面粉需求增长，小麦价格不会出现下降。

　　目前，新沂市场地产国标中等质量小麦平均收购价格为1.02元/斤，与上旬末价格持平。其中个体粮食经纪人下村上门收购价格0.94元/斤；集镇收购大户在门市挂牌收购新小麦价格1.00元/斤；私营面粉加工企业就厂收购价格1.03元/斤；国有商贸流通企业收购价格0.95元/斤，对外批量销售价格 1.02元/斤。均与上旬末价格持平。

　　业内人士分析，目前小麦市场主要受到以下因素影响：一是国家拍卖小麦开始大量涌上市场，企业通过拍卖购回的最低价收购小麦已陆续到库，充实了库存，加工企业小麦采购多以销定购，有效缓解了供需紧张局面；二是粮农惜售情绪不减，目前秋收秋种结束，农户不急于用钱，售粮不多，即使有售的也是新收的玉米和稻谷，家中所存小麦在天气转冷以后，便于保管，市场销售小麦不多，同时，在市场粮价高位下，持粮待售的的农户惜售情绪较重；三是近期国内汽、柴油价格上涨，以及水稻、玉米和食用油价格全面上涨，对小麦价格运行还有影响；四是进入冬季后，面粉销售进入旺季，面粉加工企业开工率增加，小麦需求量增强，对小麦市场价格的走高也起到了一定的拉动作用；五是后期最低价小麦拍卖数量将会持续增多，在有效缓解小麦市场供需矛盾的同时，对小麦价格的上涨空间也将起到一定的抑制作用。