根据市场监测，12月4日，江苏中部地区小麦保持高位运行态势。

     优质小麦：江苏各地区郑麦9023粮源减少，总体保持高位运行态势。当前洪泽09年9023船板价1960-1980元/吨，大丰地区郑麦9023船板价1970-1990元/吨，持平；盐都地区郑麦9023因容重和面筋稍低，价格相比略低，当前船板价为1960-1970元/吨，持平。大丰9023到安宁港价格2000-2020元/吨，持平；洪泽9023到安宁港价格1992-2015元/吨，持平。

     普通白麦：泗洪县09年普通白麦码头收购价格1890-1900元/吨，08年托市小麦出库船板价1920元/吨，持平。泗洪普通白麦到安宁港价格1955-1965元/吨，持平。

     高筋红麦：高筋红麦价格保持较高价位运行态势。宝应船板价1950-1960元/吨，与昨日持平；兴化船板价1950-1960元/吨，持平。宝应高筋红麦到安宁港价格1985-1995元/吨，持平；兴化高筋红麦到安宁港价格1980-1990元/吨，与昨日持平。

     中筋红麦：中筋红麦价格继续维持平稳运行态势。如东中筋红麦船板价1930元/吨，泰州中筋红麦船板价1925-1935元/吨，姜堰中筋红麦船板价1930元 /吨，泰兴中筋红麦船板价1925-1935元/吨，海安中筋红麦船板价1925-1935元/吨，张家中筋红麦港船板价1925-1935元/吨，持平。泰州中筋红麦到安宁港价格1960元/吨元/吨，姜堰中筋红麦到安宁港价格1960元/吨元/吨，泰兴中筋红麦到安宁港价格1960元/吨元/吨，海安中筋红麦到安宁港价格1960元/吨元/吨，如东中筋红麦到安宁港价格1955元/吨元/吨，张家港中筋红麦到安宁港价格1945元/吨元/吨，持平。

     低筋红麦：低筋红麦价格保持平稳运行态势。靖江低筋红麦粮食购销企业收购价格1920元/吨，持平。