本周，山东济宁地区小麦市场整体保持平稳，市场的整体走势将会以趋稳为主。利生面粉加工企业收购价格在1.00元/斤；其他面粉加工企业也在0.99-0.995元/斤；粮食经纪人收购价0.975-0.98元/斤，直属库轮出价：0.99元/斤。

　　2009年托市收购已经结束，今年小麦收购呈现几大特点：收购数量同比略减，但收购总量依旧巨大；价格高开高走、进收购度平缓，部分地区中后期基本停收；受消费回暖、需求增加的影响，8月中旬以来国内小麦价格基本处于上行态势。虽然我国小麦市场有“金九月”、“银十月”之称，但必定双节后节日的拉动效应的退减，估计小麦市场价格涨势将会放缓并逐步趋于稳定。

　　其原因：一是近期小麦市场走势趋势已有所体现。近两周国内小麦趋势指数略有下滑，表明受调查加工企业总体认为未来2-3周小麦市场需求将不如过去旺盛，企业采购小麦的积极性已不如前期高涨。二是从往年经验来看，每年10月份左右面粉市场都有一波上涨行情出现，但很快就会回归到合理的价格区间，尤其主销区面粉销售这一季节特征今年预计也不会改变。我国面粉市场价格波动虽然滞后于小麦价格，但双节前的面粉价格上涨仍是较快的，上涨的幅度已基本到位。估计后期面粉价格上涨空间已有限，消费也将会趋于平稳，已难以继续拉动小麦价格再度走高。三是我国小麦市场供需总体供需宽裕，虽然今年小麦托市收购数量同比略减，但总量依旧巨大，国家继续掌握了大部分粮源，稳定小麦粮食市场的基础较强。

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