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据市场监测显示,3月下旬以来,湖北黄石市场面粉价格继续呈稳中趋弱态势。其中特一面粉价格相对稳定,平均成交价仍为2.52元/公斤,特二面粉价格回落0.04元/公斤,现平均成交价为2.34元/公斤。
据业内人士分析,一方面小麦供给充足,有阶段性回落风险,而面粉正处消费淡季;另一方面受2009年小麦最低收购价支撑,价格回落幅度有限,后期国内面粉市场以稳为主。
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