2月下旬至今，沈阳粮食批发市场销售量总体平稳。

　　1、市场内面粉品牌数量恢复平稳，目前沈阳市场200余种面粉库存充足，客户选择范围扩大，销量有一定提升。

　　2、客户及市内消费者对面粉价格上涨由开始观望、适当选购，变为理性接受，采购进入正常运转状态。

　　3、市内多数市民开始选购面粉，新一轮销售时期到来。

　　4、院校、企事业单位食堂的面粉需求量增多。

　　5、农村市场采购开始好转。

　　6、市内食品生产企业经过节后一个月时间消耗，产品库存明显减少，生产逐渐恢复正常。

　　笔者在沈阳粮食批发市场了解到，各经销处的面粉销量均有回升，销售量较少的经销处日均销量也能达到2吨左右，销量较大的经销处靠品种多的优势，销售日趋稳定。

　　从这两天外埠面粉到货量情况来看，基本恢复正常，断货现象已经解除。

　　总体来看，近期沈阳地区面粉市场销售走势比较平稳。

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