2月份，山东青岛青岛辖区内小麦价格受面粉销售不旺的影响有所下降，到月末小麦加工企业的平均收购价格在1820元/吨，较月初1740元/吨上涨80元/吨。

　　主要原因：一是，春节过后面粉加工企业的挂牌收购价格继续延续了节前的水平，但由于春节风俗影响，农民售粮积极性不高，市场流通量减少，导致小麦价格快速上涨；二是，春节前面粉加工企业没有很好的进行备货，库存量有限，因此加工企业急需采购小麦，带动价格上涨；三是，由于本月河北、山东等地干旱的影响，很多企业和农户都认为今年小麦亩产将减产，因而都看好后市上涨，出现惜售现象；四是，国家最低收购价小麦拍卖底价一直顺价拍卖，而且2月11日把拍卖底价提高40元/吨，进一步推动了小麦的市场价格。

　　后市预计：目前，青岛地区小麦市场基本稳定，但由于其他地区的小麦价格在1910-1960元 /吨，都比青岛高，因此小麦价格还有一定的上行区间，再就是近期天气继续有降雨现象，对小麦干旱有所缓解，因此农民售粮积极性有所提高，但市场流通量与去年同期相比有所下降；随着小麦价格的上涨，国家近期又提高了小麦的拍卖量，缓解了市场的需求，稳定了小麦的市场价格。

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