近期小麦主产区的干旱天气，使得小麦期货市场和面粉现货市场行情纷纷躁动起来。在本市最大的粮油交易批发市场大地玉泉路市场，尽管市场购销活动还未恢复到节前水平，但是涨价却已经不期而至。市场上面粉的批发价格全线提价，每袋(50斤标重)普遍涨幅在1.5元至3元。

　　分析人士认为，干旱天气仅是面粉价格助涨因素，并非决定性因素。早在去年10月份，国家就宣布大幅提高2009年生产的小麦最低收购价水平，这为今年小麦行情的“牛”市吹响了号角，经销商家多数对今年粮食行情持乐观心态，预计本市面粉市场短期“牛”市仍将继续。

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