受北方冬麦区旱情影响，近几个交易日，国内市场上小麦等农产品期货品种的价格一路走高，一些地方的小麦，面粉价格也随之上涨。 记者从山东省农业部门获悉，近期我省小麦市场整体平稳，局部价格略有走高。

     有关统计显示，截至 2月 10号，淄博小麦价格个体粮商收购价1830元/吨；面粉加工企业到厂收购价 1860元/吨；收储企业陈粮出库1860-1880元/吨，均比节前上涨70—80元/吨。

     山东省农业厅有关人士分析认为，元宵节过后，随着大中院校学生陆续开学和大量务工人员返城，面粉需求有所增加，小麦购销加快，面粉厂也将进入市场收购小麦补库。但农民因小麦留存量同比偏低而惜售，致使小麦销售速度普遍放慢，上市量偏少，加大了面粉厂小麦收购的难度，对小麦价格的走高将起到一定的推动作用。另外，国家对农业支持保护的重点继续偏向农村投资环境的改善和粮食直补，扩大国家粮食、棉花、食用植物油、猪肉储备，保持农产品价格合理水平。受此政策支撑，2009年小麦价格将会平稳走高。

     对于旱情影响，期货市场反应灵敏，节后一周内，小麦每吨价格上涨高达百元。分析人士认为，随着抗旱措施的落实，旱情的缓解，期货价格会理性回归。我省有关专家认为，今年小麦产量是否会受旱情影响减产仍不确定，当前小麦价格上涨仍属于理性范围。由于连年粮食丰收，国家手中储备充足，国际粮价稳中趋弱，因此小麦价格大幅上涨可能性不大。

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