根据1月11日市场监测，山西小麦市场整体平稳。 　　 　　运城地区面粉厂二等白麦收购价1810－1820元/吨，上涨了10－20元/吨；运城小麦批发市场3级白小麦出库价1760元/吨，下降10元/吨，高优505到厂价1860元/吨，持平；山西襄垣县粮食销售中心3级白小麦收购价1650元/吨，下降50元/吨。 　　 　　1月7日山西进口小麦交易本次计划交易进口小麦20000吨（加西红春3号10000吨，法麦10000吨），全部流拍。 　　 　　预计后期国内产区小麦市场行情将会平稳略涨，但幅度不会太大。一是面粉消费开始进入旺季，面粉加工企业开机率增加，收购小麦的积极性有所提高。二是小麦生产成本依然居高不下，农民和经销商对后期小麦市场行情期望值仍然较高，惜售心理增强。三是国家政策对小麦市场行情的支撑作用明显增强，据悉江苏北部地区拍卖的小麦加上出库费用，小麦出库价格将在0.89元/斤左右。同时2009年托市收购二等白小麦收购价格提高到0.89元/斤，加上收购储存等费用，出库价将提高至0.92元/斤以上。 　　 　　据悉，受国家进一步加大支农惠农增侧影响，农户小麦种植积极性较上年度有所提高，冬小麦种植面积略增。据有关部门数据显示，08/09年度冬小麦播种面积较上年的3.23亿亩略有增加。据了解，08/09年度冬小麦播种期间我国主要产区降雨较多，土壤墒情较好，西北麦区土壤墒情也超过往年，对小麦播种较有利。此外，大部分省份小麦前期长势较好，苗全、苗足、苗均，西北麦区小麦出苗是近几年最好的一年。

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