大连商品交易所与大马交易所于2008年11月10-12日在中国广州联合主办第三届国际油脂油料大会，和讯期货频道作为此次会议的独家财经网络支持单位支持对大会做全程直播。以下是中粮集团油脂部副总经理刘孟泽的发言。

     目前中国油脂油料加工产业的现状，有七个特点，做了归纳。

     一、加工产业发展的速度是保持高速的发展；

     二、行业的原料基本上是靠进口来满足；

     三、加工企业当中外资的比例是非常高，而且增加速度非常快；

     四、加工企业油厂的规模在不断增长，行业的集中度在逐步提高；

     五、加工利润近几年属于比较低的位置，在低水平徘徊；

     六、市场波动幅度较大，风险提高；

     七、外部市场环境，就是我们说的宏观经济的影响，其他市场的影响因素加大，经常是超出了本行业基本面因素的影响。