崇左江州区属南亚热带季风气候，盛产水稻、玉米、甘蔗、龙眼等作物，以甘蔗为龙头的支柱产业，多年来一直在广西独领风骚，森林覆盖率41.27％，水力可开发资源达20.3万千瓦，矿产资源蕴藏量丰富，稀土矿、石灰石含量高、藏量大，极具开发价值。

     江州区紧紧抓住蔗糖产业这个经济发展支柱，牢固树立稳定的产业思想，千方百计做强做大蔗糖支柱产业。对蔗糖产业“第一车间”的生产，江州区大力推广先进适用技术，实施精细化、科学化管理，提高了甘蔗生产的整体水平。2007年江州区甘蔗种植面积达94.5万亩，2007/2008年榨季产蔗576万吨，比上榨季增长143.8万吨，产糖71.5万吨，比上榨季增长17.9万吨，蔗糖产量均创历史新高。

     江州区坚持运用循环经济的理念，培育蔗糖循环经济产业集群。2007年辖区内各制糖企业的技改工程相继完成，加快建设酵母、滤泥生物肥料、蔗叶综合利用等延长产业链的项目，以蔗糖产业为核心的循环经济产业集群初步形成。2007/2008年榨季制糖业实现产值27.3亿元，比上榨季增长5亿元，增长22%，为财政提供收入3亿多元。