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大豆涨价引发“链状效应” 产业整合刻不容缓

http://www.sina.com.cn 2008年03月10日 11:15 金牛财顺

    

     过去的2007年注定是“涨”声一片的一年,继房价、猪肉、原油大涨之后,平日不起眼的“大豆”在年底的高位看涨同样令人忧心。经了解,上月各地大豆价格普遍在2元/市斤左右,比去年同期相比上涨了近100%,“大豆变金豆”现象引起了各界的广泛关注,《经济半小时》栏目也先后对此做了跟踪报道。

     原料大豆涨价后,直接引起的结果就是豆类相关产品的价格攀升。12月大豆油的价格首当其冲上涨了15%~20%,豆奶、豆浆、豆腐等豆制品紧随其后,涨幅在20%左右。值得注意的是,由于对持续涨价的预期,一些豆类相关产品出现了抢购的局面。在一家大型超市里笔者看到,豆油、豆腐等货架前人流不断,甚至连豆浆机都成了抢手货,一位正在购买九阳豆浆机的消费者告诉笔者:自己家门口1块的豆浆涨了5毛,买豆浆机还算节省成本,听说大豆价格明年还要涨,这让他们忧心忡忡。

     对于大豆价格持续上涨,国家大豆计划行动小组有关专家表示:对进口大豆的过于依赖是我国大豆价格上涨的主要原因。近几年,由于旱灾和改种的影响,我国大豆大幅减产,导致国家对进口大豆的需求加剧。另外,对豆浆等豆制品需求的增加也是今年大豆价格持续上涨的原因。近年来,由于人们绿色意识的提高,豆制品作为健康食品深受消费者的欢迎,以素有“植物牛奶”的豆浆为例,以前豆浆只有老人们喜欢喝,这两年却有很多年轻人把豆浆当成了时尚饮品,豆浆回暖现象从今年以来尤为明显。

     既然大豆对人们的生活如此重要,如何抑制大豆价格上扬自然成为民众最为关心的课题。“建立大豆产业链对于中国大豆产业的发展来说意义重大,这需要政府和企业的共同努力才能实现,目前中国的大豆相关产业链基本上都控制在了老外的手中,这对国内大豆产业的发展是极其不利的,未来的路还很长远。”国内豆浆机行业先行者九阳在接受笔者采访时表示。据了解,九阳近年来一直致力于豆类产业链的发展,先后建立了全球最大的豆浆机研发和制造中心,东北大豆种植基地,豆料加工基地等,是国内率先致力于大豆产业链建设的企业之一。

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