11月中旬江苏徐州小麦价格大幅上扬

     江苏徐州小麦价格进入11月中旬呈现大幅上扬态势，且收购量有限。目前徐州中等质量白小麦个体粮食经纪人下村上门收购价格每吨（下同）1540元~1560元，中小型加工企业就厂收购价格1620元~1640元，集镇收购大户在门市挂牌收购价格1600元~1620元，均比上旬上扬40元；中西部地区中等混小麦个体粮食经纪人下村上门收购价格每吨1540元~1550元，中小型加工企业就厂收购价格1600元~1620元，集镇收购大户在门市挂牌收购价格1580元~1600元，比上旬上扬40元~60元。

     徐州小麦价格急速大幅上扬，主要是受市场供需因素的综合影响。一是山东小麦价格快速上扬的拉动；二是在当前物价总体上涨的情况下，农户售粮观望心理进一步加重；三是近期面粉厂开工率上升，企业采购积极性提高。四是该地区相当一部分加工企业没有参加最低收购小麦竞价采购，主要靠零散收购来维持生产，需求量相对较大。预计近期该地区小麦价格仍将挺坚。