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烟台酒店推天价年夜饭 一桌上万供不应求

2013年01月30日 16:13  人民网 

  人民网[微博]烟台1月30日电 对于忙了一年的人们来说,每年的年夜饭可谓是过年的一大重头戏,距离除夕越来越近,各大酒店都推出了五花八门的年夜饭菜单,品种繁多,价格更是水涨船高。

  烟台现“天价年夜饭”

  近日,记者走访山东烟台几家酒店了解到,今年烟台市年夜饭价格普遍飙高。在烟台某酒店,包间最高的价格是1000元一位,一桌上万,可谓“天价”。另外,还有从500元一位到120元一位的几个不同档次,也就是说最低也要1200元一桌。另外,皇冠假日酒店十人一桌的标准也从1988元到2688元、3388元不等。

  金海湾大酒店则推出了不同菜系不同价格。据了解,最贵的是鲁菜系,为500元一位。经典菜系398元一位。该酒店销售部一位员工介绍说:“面对不同消费层次,我们今年也推出了200元一位,218元一位,268元一位的年夜饭服务,我们的价位在烟台市属于中等价位。其它也有像中心大酒店200元一位的,但高可不封顶。”

  此外,记者还了解到,滨海国际酒店也推出最低388元一位的,不设最高上线。也就是说,想吃多贵的“年夜饭”都有。

  “年夜饭”预定供不应求

  记者走访发现,尽管各大酒店“年夜饭”价格不菲,可是多数包间雅座已经预定的差不多了。拿金海湾大酒店来说,除夕夜只剩下一个大厅的名额;滨海国际酒店包间也已经预订出一多半,其他酒店也正在预定中。

  近几年,随着居民生活水平的不断提高,有些人为图省事,有些人为摆面子,纷纷选择外出吃“年夜饭”。也有人认为一年就这么一次,过年破费点没啥;而餐饮企业在为百姓服务的同时,更有高额的利润,因此,“天价年夜饭”的价格也被越炒越高。可谓是“消费者要面子,酒店要票子。”对此,老百姓又持怎样的看法呢?

  市民更钟情“节俭过年”

  采访中,一位姓孙的奶奶说:“年夜饭是越来越贵了,有钱人图排场,一桌饭四五千甚至上万,没钱的连想都不敢想。至于有没有必要在外面吃,要根据经济收入来定。我个人觉得在家吃就挺好,一家老小聚在一起,团团圆圆过大年。”

  还有市民王先生表示:“1000元一位的属于高消费,普通人还是会选择较中低价位的,其实我觉得也没有必要非去酒店吃年夜饭,太浪费了。”高中生戚栋源则说:“酒店的年夜饭都是套餐,自己从小就在家中吃年夜饭,在家更有喜庆团圆的感觉。”

  此外,还有不少市民认为,很多酒店的菜单是按照标准来的,菜多了吃不了,又不好意思打包,形成了“舌尖上的浪费”。其实“年夜饭”只是家人团聚的一种形式,一家人坐在一起唠唠家常,子女在外面拼搏了一年,借这个机会陪陪老人、孝敬一下父母,并不在意吃的要多么讲究。而多数父母更希望子女平平安安、健健康康,他们要的也并不是饭店的档次和排场。(王琳)

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