还有不到两周时间就到中秋和国庆节长假了，记者昨天走访市内主要水产交易市场发现，部分海鲜品种已经提前开始涨价，其中公飞蟹批发价从一周前的每斤30元直涨到现在每斤 45元，涨幅达50%。相比之下，一些冰鲜鱼类海鲜价格比较平稳，只是市民们都爱吃的老板鱼今年开渔后一直缺席，市场供应量很少。

　　市民提前为两节囤货

　　记者昨天上午来到长兴市场看到，在水产大厅门口，几十台等待上货、卸货的货车和面包车停在路边，而市场门外的马路两边也停了不少前来上货的私家车。进入市场，随处可见穿着水靴的工人和讨价还价、询问行情的买家。业户张新华一边忙着摆放海鲜，一边告诉记者，“这些鱼是凌晨3点从黑嘴子市场进货的，飞蟹是凌晨四五点钟在长兴市场地下停车场集中批发的，个个保活。 ”

　　距离中秋、国庆长假还有不到两周时间，不少市民开始提前为“两节”囤货，螃蟹、虾、鲍鱼、牙片鱼等一些易于冰冻储存的高档海鲜成为不少人馈赠亲友的首选。

　　昨天上午记者在长兴市场见到市民陈女士时，她刚刚买下了1000多元的海货，装满了两个保温箱。“里面有鲍鱼、刀鱼、海虾和飞蟹，每样十余斤。 ”她告诉记者，这些海鲜准备当天中午空运至长春自己的姨妈家。“她就喜欢吃咱们大连的海鲜，正好快到节日了，给她寄去一些尝尝鲜。 ”

　　在长兴市场记者看到，像陈女士这样前来购买海货的市民不少，很多人都是一次性买下几百元甚至上千元的各类海货，然后请摊主和伙计共同将这些海货装进泡沫保温箱。

　　“大个儿的牙片鱼、黄花鱼、刀鱼格外好卖。 ”业户张新华告诉记者，一上午时间，她的摊位上一斤半以上的牙片鱼卖出了20多条。尽管鲍鱼售价创下了最近一周的最高价，但“有人一次买走了800块钱的”。

　　飞蟹价格“一飞冲天”

　　昨天凌晨，在玉华市场经营海鲜生意的郝增在到长兴市场进货，飞蟹的批发价吓了他一跳，四两左右一只的公飞蟹每斤批发价要45元，而一周之前半斤大小的飞蟹每斤才30元，一周时间价格上涨了50%。

　　“节日行情开始了。 ”郝增在说。

　　来自长兴市场和黑嘴子大连水产品交易市场的价格信息印证了郝增在的判断。大连水产网市场价格监测信息员杨艳告诉记者，部分海鲜品种已经提前开始涨价，其中棒鱼从每公斤16元涨到18元；冰鲜小黄花鱼从一周前每公斤17元涨到20元；大鲅鱼从每公斤18元涨到22元；偏口鱼从每公斤24元涨到32元。“涨幅最大的当属飞蟹，因为这种海鲜属于活鲜，存活时间短，必须短时间内快销，死了就不值钱了。”郝增在说，这对捕捞和储运要求很高，因此价格变化也很敏感，领涨也就不奇怪了。

　　虽然价格高企，但飞蟹的销量没有受到丝毫影响。“你来之前不到10分钟，有个人来直接买走了一笼，整整40斤。”郝增在告诉记者，现在的飞蟹产自丹东一带，随着中秋节临近，飞蟹达到了一年当中最饱满的时候，“几乎个个顶盖儿肥，品质好了自然不愁卖。 ”

　　“预计到了月底能涨到50元一斤左右，越临近节日越贵。”郝增在告诉记者，去年国庆节前，四两大小的母飞蟹市场上曾经卖到了240元一斤，创下了一年当中的“天价”。

　　部分海鲜品种价格变化

　　棒鱼

　　从每公斤16元涨到18元

　　冰鲜小黄花鱼

　　从每公斤17元涨到20元

　　大鲅鱼

　　从每公斤18元涨到22元

　　偏口鱼

　　从每公斤24元涨到32元

　　延伸阅读

　　老板鱼少了饭店取消老板鱼炖豆腐

　　记者走访中发现，往年同期随处可见的老板鱼和虾爬子最近似乎集体消失了，很多大型农贸市场里，只有三四个摊位在出售，而且货品供应量很小。

　　在桃源早市记者看到，共有三个摊位出售老板鱼，每斤售价20元，最大的一条也只有2斤左右，与往年市民们晾晒的动辄四五斤的老板鱼相比，今年的老板鱼品相差了不少。记者从大连水产品交易市场了解到，冰鲜老板鱼每公斤批发价在18元至30元之间，但量不大。

　　“也不是没到捕捞季节，不知道为什么，就是没有货。 ”商贩告诉记者，他一共就进了10条，一上午之间只卖出去3条。“太小了没有多少肉，都不愿意买。 ”

　　在西南路经营老菜馆的范先生告诉记者，他们店内目前已经取消了老板鱼炖豆腐这道菜。“买一条老板鱼至少要40元，挖净内脏、去掉尾巴之后最多剩一斤半，加上一块豆腐，刚刚能够一盘菜，光成本就要42元，定价高了没人吃；定价低了就赔钱，还不如取消了。 ”

　　虾爬子受潮流影响缺货

　　相比之下，虾爬子缺货主要是因为潮水的原因。“我已经三天没有进到虾爬子了。 ”郝增在说，受潮流影响，最近几天渔船都捕捞不到虾爬子，因此市场上供应量少了，价格也涨了5元钱，从每斤25元涨到了30元。“不会长时间维持这种现象，说不定明天捕捞量大了，市场上虾爬子多起来，价格就会落下来。 ”记者王磊