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星级月饼多是冒牌贵妇人 中秋节成暴利季

http://www.sina.com.cn  2012年08月22日 06:19  东方早报

  早报首席评论员 鲁宁

  离中秋尚远,但月饼券已在上海滩火热“传销”。本周一,市质监局召集全市200余家月饼厂家开会,提前敲响质监警钟。会议还以上海盼盼食品有限公司举例——经查,盼盼在厂外“设厂”,使用过期原料生产月饼,其生产许可证已被吊销,接受立案调查。

  然而,在笔者眼里,这些皆属常规性监管动作。若说今年的监管新意,是首次把星级宾馆委托加工的“星级月饼”纳入了质量监管范围。具体做法是,“星级月饼”外包装必须注明真实生产厂家的厂名、厂址、生产许可证编号。假如一些星级宾馆再玩鱼目混珠,则负连带责任。

  星级宾馆做“星级月饼”生意大体发端于1990年代初。20余年间生意越做越邪乎,越邪乎越兴旺。靠向团体买主推销“星级月饼”提货券,中秋节已成个别星级宾馆的一年一度的“暴利季”。

  星级宾馆自个不产月饼,也从不找杏花楼之类的老字号委托加工月饼,而专找那些报价便宜的小企业生产“作坊月饼”,只要穿上了星级宾馆的靓丽外套,再凭借星级宾馆的名气,此类“作坊月饼”即可成为珠光宝气的贵妇人。于是乎,星级宾馆轻松斩获暴利,团体买主通过“送”月饼券赚足了面子,那些最终的提货人则满足了一份自以为是的虚荣心。

  一旦“星级月饼”必须在外包装上标注“真实身份”,“星级月饼”就露出了“寒酸的原形”。市质监局此举是为填补月饼质量监管的一片空白地,但客观上亦能多多少少遏制人情往来中的“亚腐败”。

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