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我的美食总动员

http://www.sina.com.cn  2010年02月02日 11:23  卓越理财

  文/天明

  在法国电影《美食家》中,主人公杜士曼为了能够客观真实地写出餐饮年鉴,不惜化装成各种角色的人物,甚至是老妇人,到各个餐厅品尝美食。可以说,他的评价决定此餐厅的兴败……在现实生活中,热爱美食,热爱生活的我,虽然不是专业美食评论家,却甘愿踏遍千山只为一饱口福。

  因为爱美食,我结交了许多共同爱好的朋友,更是知道了很多关于寻找美食的小技巧。我曾办过一张中国工商银行牡丹美食卡,在工商银行全国范围3000—5000家中高档餐饮特惠商户刷卡消费,牡丹美食卡客户均可以获得折扣优惠。而且办了这张卡后,还能收到一本“美食卡特惠手册”,上面有不少商家优惠内容、促销活动以及商家联系电话等信息。这样一来,简直可以当作“美食地图”来使用了。

  一次和朋友们聊天,有个人唉声叹气地抱怨:“快到生日了,又老了一岁……”我却说:“你应该想,太美好了,我又多吃了一年的好东西”。结果大家都乐了。在每次品尝到让我感动的美食后,我都会原原本本地在博客记录下来,与朋友分享,供自己回味。后来发现,许多未曾谋面的网友给我留言,而且有越来越多志同道合的朋友与我交流美食经历,这让我兴奋不已。如今,点评美食对于我来说已经成为生活的一部分,甚至是记录生活的方式,因为我的生活中,从来不会对食物说“凑合”。

  由于我的美食博客在网上的超高人气和影响力,一些美食爱好者们自发组织了“美食部落”,我自然成为了他们的“老大”,每月我都会组织不同主题的美食品鉴。京城包子一日游、顺义餐厅一日游、胡同小吃一日游等等,无论是街边小吃还是酒店大餐,都可能是我们的目标美食。每次消费只要能使用信用卡,我几乎都会拿出我的牡丹美食卡。它无须预先存款即可消费,享有最短25天,最长56天的免息还款期(取现、转账除外),非常方便。每次在对账单标示的还款期前全部还款或选择最低还款额方式还款即可,在透支款项偿还后,信用额度按还款金额自动恢复。

  每次刷卡消费,都让我觉得很有面子,而且最让我惊喜的是,年消费5笔或5000元人民币(含等值外币),即可减免帐户当年年费。像我这样的“食神”,自然很轻松地享受到这项优惠。

  有一部电影叫《美食总动员》,这部电影让人记住的不仅是片中的美式幽默,美食评论家科博的最后感言同样感人肺腑:“从很多方面讲,评论家的工作非常简单,我们品尝厨师的作品,然后作出判断。在反面的评论中提高自己的名声,但评论家们必须要面对残酷的一面就是‘实用性’。不是每个人都能成为伟大的艺术家,但是伟大的艺术家可能来自任何地方……”不断寻找新的美食,并与大家分享,对我来说,虽然不能说品尝美食是一种“生活的艺术”,但也让我觉得生活无限美好。

  在我看来,享受美食是享受人生的方式。就像我手中现在拿着的这张牡丹美食卡的主题——“爱美食,爱生活”,上天赐予人类食欲,这既是最基本的需求,又是最没有负担的享受,把品尝美食作为人生的一大生活乐趣,何乐而不为?

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