节前广州食品三成不合格 酱菜瓜子等过半不合格 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2005年01月17日 14:42 信息时报 | |||||||||
据广州市工商局统计显示合格率为69.4%,食醋酱菜瓜子过半不合格,大米罐头坚果100%合格 春节将至, 广大市民或许已经着手开始办年货准备过年。 然而根据广州市工商局连日来对80多个食品批发市场和中小型商场、超市等销售的节
食醋酱菜瓜子过半不合格 据了解,今年腊味制品质量有所下降,批次合格率76%,较去年同期下降两成,不合格项目主要是酸度和标签。食醋、酱腌菜、瓜子等食品添加剂不符合要求,合格率较低,其中瓜子合格率为39%,酱腌菜合格率为45%,食醋合格率为44%。这三种产品不合格主要项目是甜蜜素、糖精钠、胭脂红、柠檬黄、防腐剂等食品添加剂含量超过国家标准最大允许值。 从外在标识上看,标签不合格占不合格率的75%。主要表现在:未使用新的执行标准;未标注所添加的食品添加剂名称;未标明产品质量等级;未标注厂址或生产日期;商品名称与执行标准不符。 大米罐头坚果100%合格 从内在质量上看,大米、罐头合格率为100%;干果、坚果抽查56批次,未检出甲醛,合格率为100%。在越秀区批发市场内抽查的虾米、干贝、海参等29批次全部合格,其中虾米也未检出含有农药。食用植物油质量较好,批次合格率为83%,不合格项目主要是标签和过氧化值。 涉及商家将被行政处罚 目前,广州市工商局已按抽查程序对不合格商品做进一步处理,待样品确认无异议后,将依法实施行政处罚。同时,各级工商局正在积极推进流通领域商品质量监管“关口前移”的九项制度,即食品查验登记、重要食品备案准入、不合格食品退出、食品安全信息公示、食品质量巡查监管和食品企业信用分类监管等制度,进一步保证食品质量安全可靠,切实保障广大消费者的生命健康安全。 在此,市工商局提醒消费者购买应节食品时,最好到正规的购物场所选购知名企业商品;在选择食品时,应选择标签标注齐全的商品,注意商品的生产日期和保质期。时报记者 张建生 张梦影 吴伟玮
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