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谁会想到，大家喜欢吃的“过桥米线”不仅是用碎米粒制成的，而且就晾晒在露天的河边。在人食用之前往往还要先让鸟“尝鲜”。
12日中午，记者来到河北区泰州路月牙河边，远远就看到河边空地的铁架子上横着 20多排竹竿。每根竹竿上都密密麻麻地挂着晾晒的“过桥米线”。许多麻雀不时地落在竹竿上，用嘴啄食米线，偶尔也会在上面留下粪便。
走进漆黑的生产车间，两名男子正在一台粉碎机前忙碌着，不时将“米”倒进粉碎机内。几个满是污渍的大桶堆在角落里，里面的水早已成了灰黑色。记者翻看两名男子倒进粉碎机的“米”，竟然都是碎米粒，大桶内浸泡的也是这些碎米粒。另一名满脸泥污的男子正在将已经晒干的米线从竹竿上取下来，码放到角落里，等待装袋。一名操着南方口音的男子说，这些碎米粒都是米厂淘汰下来的，价格当然比正式的大米便宜许多。这些米线主要是销售到附近的批发市场，然后再销售到经营“过桥米线”的小吃摊上。
记者与河北区质量技术监督局取得联系后，该部门领导亲自带队，迅速赶到现场。经过调查得知，这个生产厂家没有取得工商、卫生等部门的任何批准，是个黑窝点。鉴于该窝点生产的食品可能会危及食用安全，执法人员已经责令该厂停止生产，并将继续进行调查处理。(完)(记者崔楠)
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