北京海淀今天凌晨查获4000公斤注水肉

　　本报讯 (记者 光炜 通讯员 孟静宜) 每到凌晨一两点钟，海淀徐庄冠云庄园西北侧的一条小路上就开始热闹起来，至少有二十多人开着十多辆冷藏车，在此非法买卖注水猪肉，严重影响了周边环境。今天凌晨1时，海淀城管、工商、公安、卫生防疫等部门兵分四路，依法取缔了这个非法市场。

　　今天凌晨1时左右，执法人员来到徐庄冠云庄园西北侧时，这里已是人头攒动。在南 北马路两侧各停着十多辆冷藏车，四五辆平板车也横七竖八地停在路边。借着路灯，十多人在这里忙个不停。在一辆冷藏车前，一名男子用铁钩从冷藏车内拉出5片猪肉，过了一下地秤后，就往旁边的一辆平板车上码放，一桩交易便立即完成。据小贩介绍，每辆冷藏车内都装有三四十片被注过水的猪肉。他们每天凌晨都到此处，三四个小时就能全部批发完。

　　据了解，到这里来买肉的大部分是周边农贸市场的经营者及一些小餐厅经营者。为逃避卫生、工商、税务部门的检查，这些小贩选择深夜进行销售。此次整治执法人员暂扣非法销售猎肉的冷藏车5辆，查获注水猪肉4000公斤。