广州老八区市场鲜肉供应只有五成是放心肉

　　人大代表建议加大力度打击私宰肉

　　新快报讯 (记者 陈晶晶 通讯员 穗仁宣)广州老八区鲜肉供应只有五成是放心肉！而且在私宰肉的冲击下，四大肉联厂的产量逐年减少。人大代表呼吁，必须加大对私宰肉的执法力度，并完善相关管理条例。

　　市人大昨日听取广州四大肉联厂对修改《广州市牲畜屠宰和肉品流通管理条例》的意见。四大肉联厂的负责人吐了一肚子的苦水。而陪同视察的市人民政府牲畜屠宰管理处副处长宋富纯证实，在广州老八区销售的鲜猪肉平均只有50%是放心肉，但中心城区四大肉联厂的份额达到90%，主要是城乡结合部的村办市场难以规范，放心肉的比例较低。

　　由于正在进行修改的《广州市牲畜屠宰和肉品流通管理条例》拟降低现有屠宰质量标准，并放开对镇一级屠宰场的限制，只要达到有关标准就允许其进入广州销售。对此，四大肉联厂的负责人均表示强烈反对。

　　人大常委会副主任陈伟光表示，放心肉和百姓的生活和健康有着密切联系，解决私宰肉泛滥问题需要依靠两个力量，一方面必须加大执法力度，加大对销售终端市场的管理；另一方面要依靠市场的力量解决。政府要扶持放心肉，鼓励通过市场力量取代私宰肉。