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街头哈密瓜加工:垃圾里扒出瓜 变质瓜瓤偷偷除


http://finance.sina.com.cn 2004年12月06日 09:48 安徽市场报

  ●垃圾袋里扒出瓜 

  ●变质瓜瓤偷偷除 

  ●穿瓜竹签裤兜装

  本报讯 在省城街头有一些卖哈密瓜的摊点,摊主们把一个整的哈密瓜切成若干条状小块,去皮插上竹签,然后5角钱一块卖给顾客。顾客在吃着香甜的哈密瓜时,却少有人去问这瓜是如何加工的。昨日,记者在街头一哈密瓜摊点目睹了这一加工过程。

  昨日中午11时许,在绿都商城门口有一个卖哈密瓜的摊点,摊主是一男一女。女的在路边叫卖,男的负责加工,生意非常红火。记者在摊位的背后仔细观察了近半个小时,发现摊主在加工哈密瓜的过程中极不注意卫生。

  在现场记者看到,该男子趁路人不注意,迅速从背后装满瓜皮等垃圾的黑色方便袋里扒出一个哈密瓜拿到案板上,并用刀子把哈密瓜分成两块,然后再转过身去把变质的哈密瓜的瓤除去。

  最后一道工序就是给分割处理好的条状小块哈密瓜插上竹签。在该道工序里记者发现,男摊主的裤子侧兜和屁股兜里装满了竹签,手还不停地在竹签上搓来搓去。当需要时便从脏兮兮的兜里抽出几支插到哈密瓜上去,让人看了非常恶心。

  随后,记者采访了一个刚从该摊位买了一块哈密瓜的唐小姐。当记者问其知不知道哈密瓜是怎样加工的时,唐小姐笑笑说,她感觉口干,所以就买了一块哈密瓜吃,至于它是怎么加工出来的不清楚。

  (本报记者 李尚辉 文)


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