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伪北京名小吃窝点藏身闹市


http://finance.sina.com.cn 2004年12月03日 14:24 北京晚报

  臭气熏天的平房里能生产出各种“北京名小吃”?昨天,记者在木樨地北里宿舍区暗访发现,一家劣质食品加工窝点藏身闹市区,各种“北京小吃”及糕点制品竟可在一间约20平方米的小屋内形成流水线式生产。昨天下午,西城城管、公安、工商等部门联合执法,将无照加工窝点予以取缔,其加工工具及原材料也被暂扣。

  昨天有市民举报称,木樨地北里一居民区平房里有人在无照加工生产北京名小吃及各
类糕点制品。记者接报后迅速来到现场,发现在四周的楼群间,夹杂着一片低矮的平房小区,紧邻这片小区锅炉房的北侧,是一条悠长的通道,其尽头是一扇紧闭着的大铁门。记者以社区居委会工作人员的身份敲开了铁门并走进屋去,只见一间不到20平方米的房间被隔成了三段,外间用于制作食品,中间存放原材料及一些包装纸袋,里间则放置一些北京名小吃、糕点制品的半成品,两张上下铺床和一个大通铺将剩下的空间挤得满满当当,一股呛人的发酵面粉的酸潮味和人体的汗臭味扑鼻而来。

  环顾四周,记者没有发现工商营业执照、卫生许可证等任何合法证件。据一名自称厨师的中年男子介绍,在这里加工的各种食品都送往附近的超市及一些批发市场,晚上,七八个男女便混住在这间小屋内。至于健康证,这名男子摇了摇头茫然地说道:“没有。”昨天下午,记者跟随西城城管、公安、工商等部门执法人员再次来到现场,执法人员轻敲铁门,只见铁门闪开一条缝,里面的人见到身着制服的执法人员便转身逃逸。那位自称厨师的中年男子被堵在屋内。目前,城管、工商部门正在对该案做进一步调查处理。(作者/光炜 刘秋燕)


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