奇瓜异果供节日宴席消费

http://finance.sina.com.cn 2005年01月24日 16:17 北京现代商报

　　桔瓜、油梨、陆奥苹果、世界一苹果、金星苹果由五种首次亮相京城的果品领军，各种“奇瓜异果”纷纷抓住节前旺季大举进入北京。这是记者在四道口果品批发中心了解到的。

　　新进京的果品形体由“巨无霸”和“小不点”组成，对比成为一幅有趣的景象：单果800克的陆奥苹果、世界一苹果、金星苹果、苹果梨等“大个子”，与单果40克的金红丁丁果

相比大出20倍，令人爱不释手。

　　还有形态怪异的蛇皮果、五指果、莲雾、蕃荔枝、蕃石榴等，远远超出人们的想象。许多“奇瓜异果”并非鲜食，如美国油梨适合削皮后切块做沙拉，桔瓜则是掏出瓤后填上燕窝或鱼翅蒸食，木瓜则宜与鸡肉一起煲汤。

　　据批发商介绍，“奇瓜异果”主要是靠节日礼品、宴席消费；一些数量极少的小品种水果，目前均以平时5到10倍的数量进入市场，平时在京也没有多大市场，因此节日是不可错过的购销“黄金时间”。(记者/伏婷通讯员/莫清风)

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