北大评出校园食堂十佳菜肴

http://finance.sina.com.cn 2004年11月30日 14:23 北京娱乐信报

　　本月中旬北大学生会生活部主办了北京大学饮食文化节，作为本次饮食文化节的重头戏，学生会生活部组织同学采取调查问卷的方式评出北大校内所有食堂(非餐厅)的“十佳菜肴”。

　　学一食堂的冬菜包名列榜首，2至10名的依次是康博思水饺快餐的猪肉芹菜水饺，康博思中式快餐香辣鸡腿饭，学一食堂的酱爆鸡丁，学一食堂的酱肘子，康博思水饺快餐的牛肉

胡萝卜水饺，农园二层的石锅拌饭，艺园食堂的铁板牛柳炒饭，燕南美食的辣子鸡翅和学五食堂的烧茄子。

　　本次活动评选对象涵括各食堂的所有菜肴。参选菜肴首先由各食堂根据今年2月份以来，本食堂各个菜肴日销量的统计数据进行评比，并推选出8个汇报至餐饮中心。然后，餐饮中心再根据各食堂的实际情况，决定各食堂的参选菜名额，并从中确定各食堂最终参选的菜肴共55道向学生公布。

　　据悉，学生会此次活动的目的是增加同学对学校饮食环境的了解，指导同学们合理膳食，注意营养，保证身体健康。学生会在三角地及万柳学区发放了1500份问卷，回收有效问卷1206份。(作者/郑超)