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竹虫蜂蛹已成盘中餐 现今女生美容流行吃虫


http://finance.sina.com.cn 2005年01月04日 08:16 北京晨报

  竹虫、水蜻蜓、蜂蛹都成盘中餐

  白白胖胖、有半个小拇指长的竹虫,长得有点像掉了翅膀的大蜻蜓的水蜻蜓,乍一看像极了蒜瓣的蜂蛹……这些听起来有点恐怖的虫子们,如今却成了京城一些女生的最爱。怎么爱呢?爱吃。为什么吃?“据说可以美容”。

  记者咨询了几个“吃虫族”后,在隆博广场附近一家名叫“WE”的云南风情酒吧里,还真见到了几个专门来吃虫的女生。一位只点了竹虫、水蜻蜓两道菜的女生告诉记者,自己其实算不上专业的“吃虫族”,只是偶尔会吃,“不过我一点也不觉得它恶心,其实挺好吃的。”酒吧的老板告诉记者,自己的店才开张不到3个月,就已经有十多个“老”顾客了,都是女生,而且每次来都要点一两道用虫子做的菜,“据她们说是可以美容,其实我也不知道,经营这种菜只因为它是云南的特色。”

  吃虫真的能美容?中国中医研究院西苑医院养生专家张国玺教授说,食用部分昆虫确实可以起到美容效果。“昆虫富含各种人体所必需的营养物质,包括蛋白质和脂肪。事实证明,经常食用昆虫可以帮助人们克服肥胖、高血压等现代都市病。在西方,吃昆虫也开始被人们接受,在伦敦的一些特色食品店甚至可以买到用蟋蟀、蜜蜂、毛虫等制成的罐头,在英国还有专门繁殖昆虫的农场。” (记者 张颖)


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