北京：今年饭店应留存肉制品检疫证明

　　本报讯(记者熊焱)从今年1月1日起，《北京市实施〈中华人民共和国动物防疫法〉办法》正式施行。按照《办法》的有关规定，市场、冷库、饭店、宾馆、餐厅、食堂经营或购进动物和动物产品应当核对并留存检疫证明，对违反规定的将由动物防疫监督机构给予处罚，以保证动物产品的无疫安全，确保市民吃上“放心肉”。由市农业局牵头，市兽医卫生监督检验所会同工商、公安、卫生、技术监督、商务局等部门近日还将对动物及动物产品的屠宰、运输、市场等环节进行监督检查。

　　据介绍，过去的一年里全市动物防疫监督机构加大执法检查力度，仅1至11月全市共检疫畜禽1.15亿头(只)，动物产品95.20万吨；消毒车辆16.74万辆；无害化处理动物2.37万头(只)，动物产品445.28吨,全市共销毁来自疫区国家的动物产品7.26吨。