四川抽查结果:火腿肠放心吃 腌腊制品要当心 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://finance.sina.com.cn 2004年12月29日 14:10 中国广播网 | |||||||||
新年佳节即将来临,腊肉、香肠等传统食品又成了广大市民选购的热点。为保证节日期间食品安全,近日,四川省工商局对全省各大型商场、超市等经营场所经销的腌腊制品、罐头和火腿肠进行了质量监督抽查,结果显示:火腿肠合格率为100%,罐头食品的合格率为95.7%,腌腊制品次之,合格率为85%。 据了解,抽查中存在的质量问题主要包括:一是掺杂掺假,淀粉含量超标,如标称成
|