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“千元月饼，成本只有几十元。”本报昨日对天价月饼的市场调查引起广泛关注。每值中秋，月饼价格与成本的悬殊差距就会成为热门话题，然而，今年记者在采访中发现，月饼市场与往年相比最大的不同点是：高档豪华的月饼越来越多、越来越贵。
尤为值得关注的是，对各种豪华月饼，商家却根本不愁销路，有的人还表示，月饼越贵越好卖。
几百元月饼比几十元的好卖
9999.99元的天价月饼、马爹利月饼、金箔月饼、钻石月饼……豪华月饼贵得不免让人咋舌，但事实上，一位从事月饼销售多年的人士向记者透露，绝对不愁卖不出去，越贵的月饼越有市场。
在5家卖场同时摆出9999.99元天价月饼的物美超市明确表示“欢迎企业来订购”，根本不担心月饼的销路问题。
而记者采访了京城几家大型商场和超市，他们也都表示，相对于几十块钱一盒的月饼，几百块钱的月饼更好卖。原因就在于便宜的月饼大都是家庭购买自己吃，尽管顾客群大，但一家至多买两三盒，而这些几百元的月饼多是企业团购，一买就是几百盒。高档豪华的月饼就更不愁卖了。像西单购物中心售价3660元的月饼刚上市就已经订出了四五盒。
豪华月饼是公款购买
一位不愿透露姓名的销售人员告诉记者，豪华月饼大多是企事业单位购买，公款消费是豪华月饼的主要消化渠道，就像那些天价烟、天价酒一样，尽管一边有人在大骂其造成的种种“社会问题”，但却依旧销售红火，有的甚至一上市就被抢购一空。一位月饼的销售人员透露，豪华月饼的利润相当高。月饼越豪华，厂家给的回扣就越高，有时拿货时，折扣最低可以打到5折。业内人士担忧，月饼与附赠的工艺品混合包装，可能影响食品卫生，而且出售月饼的税率与附赠礼品(例如洋酒)的税率不一样，可能存在偷漏税等问题。
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“月饼礼盒”呼唤包装立法
业内专家也指责豪华月饼包装太离谱，造成这种社会现象的原因是行业内部没有“章法”。有资料显示，我国焙烤业每年投放在月饼包装上的费用高达25亿元，包装开销平均占到月饼生产成本的30%以上。然而，许多国家都对产品包装制定了严格的管理规定，包装成本不得超过产品价值的15%，包装物不能大于被包装物体积的十分之一。韩国规定对商品的包装要进行检查，奖励精简包装，对过度包装的商品实行处罚。欧洲一些国家还制定了包装法。但我国与月饼相关的包装“章法”却迄今还是空白，这就让一些厂家钻了空子。
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原料上涨助长豪华之风
为何今年如此众多的豪华月饼充斥市场？记者采访了稻香村、丰泽园等几大月饼厂家，他们都表示，根本原因是今年月饼原料价格的上涨，在承受竞争压力不能降价的情况下，增加月饼的附加值，寻找利润增长点，是一个不错的选择。
据了解，由于今年国家对农副产品的价格进行了调整，与月饼行业相关的农副产品、原料、燃料等价格都大幅上扬。比如花生油从去年的12.4元／公斤上涨到今年的14.6元／公斤；糖价从去年3.5元／公斤涨至今年的4.3元／公斤，升幅达28%。此外，还有运输、纸浆的费用都有所上涨。整体平均涨幅在20%到30%之间。晨报记者 马小森
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