名酒涨价难敌藏品升值

五粮液15年。年份悠久的高档酒是藏家追捧热点。

贵州茅台80年。现在身价8万。

　　名酒涨价从来都是春节前后少不得了的例牌菜。近期茅台宣布出厂价调高20%，“敌手”五粮液同样没错过涨价时机。但是，这对于藏品动辄几百甚至几千倍地涨价来说，就显得不值一提了。珍藏80年的茅台，身价80000元，而1985年出厂的五粮液，身价也较出厂涨了5866倍。

　　名酒身价30年涨千倍

　　“有些名酒的身价在30年里涨了千倍以上。”深圳市酒度网传媒总编、《酒海观潮》执行总编方军告诉记者说，上个世纪70年代，一瓶茅台酒不过几块钱，今天的一瓶普通茅台酒已达400多元，而珍藏15年的53度茅台零售价为3880元，30年珍品酒卖到了8800元，50年珍品酒是13888元，80年的则到了惊人的80000元一瓶。“假设上个世纪70年代中期以出厂价买入一瓶茅台，那么经过了30年，以目前30年的茅台市场价格卖出的话，则升值幅度高达1000多倍。”他还介绍说，在去年重庆的一场名酒拍卖会上，一瓶1985年出厂的五粮液最后以2.2万元的高价落槌，而当时购买价格仅为3.75元，22年后价格涨了5866倍。

　　据了解，深圳是一个酒类消费大市场，名酒藏家不少，但是目前还没有固定的交流和交易平台。“大多数酒藏家们都相对低调，大部分藏酒交易都在与藏家长期深交的酒商或者藏家圈内进行。虽然没有及时变现的平台，但其收藏的价值仍可通过圈内流通或进入拍卖市场实现。”方军说。

　　“蓝筹酒”值得投资

　　酒被称为“液体资产”，这是由其独特收藏价值所决定的，但市场上绝大多数酒类品种其实并没有投资价值。

　　“一般来说，品牌历史悠久、现存量较少、酒品质量高、具有特殊的品位和纪念意义以及市场上比较稀缺珍贵的酒品是投资收藏的首选。”方军介绍说，与股票市场的“蓝筹股”相似，酒品投资市场也有“蓝筹酒”一说。

　　“在国内，像茅台、五粮液、泸州老窖等历史悠久的名酒，自然是投资者眼中的‘蓝筹酒’，其中老牌、珍品乃至孤品的白酒，是升值潜力最大的首选品种。”方军表示说，比如五粮液、茅台等近年推出的年份酒、限量发行的纪念酒等都是收藏家投资的好品种。

　　此外，虽然葡萄酒品种比白酒繁多，但值得收藏投资的葡萄酒也不多，只有那些产于著名酒庄，又有好年份，并且经久陈酿的葡萄酒才有升值空间。方军说，法国拉菲（Lafite）、拉图（Latour）、玛哥（Margaux）、木桐（Mouton）、奥比安（Haut-Brion）五大名庄的红酒属于一级红酒，最为珍贵，还有波尔多五大酒庄的酒品，一直是藏酒迷们心中的极品，也是最稳当的投资，且它们通过拍卖在二手市场频繁交易。同时，还有极少量的意大利、澳大利亚和西班牙的顶级葡萄酒可投资收藏。

　　方军还提醒说，蒸馏酒的保存时间大于酿造酒，即白酒收藏价值大于红酒、黄酒等酒种。

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　　名酒收藏也有风险

　　藏酒交易大多是通过拍卖会和中介代理进行，其他渠道狭窄。因此，投资者无论是买酒还是卖酒时都需谨慎挑选交易对象和中介机构。

　　其次，名酒价格有起有落，越在“尾端”，风险越大。方军介绍说，比如许多葡萄酒经由酒庄酒商控制，再到国内知名的经销商，然后到达投资者手上，很多已经是第三、第四甚至第五手了，投资成本和风险也相应增加。

　　再次，除了藏酒来源需有保证外，藏家对酒的了解也决定着投资风险。“很多名酒储存虽有严格的温度、湿度等环境要求，但藏家在购买时无法简单、绝对地确定其保存得是否完好、是否已经变质，所以风险很大。”方军指出。

　　本报见习记者 刘艳艳