普洱茶价格疯涨 摘茶就像在摘人民币 (4)

　　“并不是所有的普洱茶都是年代越久越值钱，这与原料品质、地理条件、储存方法和经验等有很大关系。如果没有正确的方法，家里藏的可能就是‘定时炸弹’。而且何时能够变成现金也是个问题。”一位业内人士说：“普洱茶是饮品，饮品是用来消费的。大家都用来储藏，这样的市场是不健康的。茶是可再生的资源，不是不可再生的，只要有需求，就可以源源不断地扩大生产。”

　　普洱茶冲击滇红茶出口

　　做了10多年茶叶贸易出口生意的茶商杜兵对普洱茶旺销的现状表示担忧：“普洱茶产业过快的增长，导致滇红产量下降，出口受创。”

　　红茶在云南农产品贸易中占有重要地位，一直是大宗出口产品。据业内人士介绍，世界几大知名品牌茶如立顿等都拼配有30%左右的云南滇红。过去，云南每年80%的茶叶原料用来生产红茶；但普洱茶风行以后，每年80%的原料改为了生产普洱茶。有资料显示，云南普洱茶热销，我国主要红茶主产区云南将原料转为生产普洱茶，造成红茶总产量下降。2006年云南茶叶总产量11万吨，其中8万吨做成了普洱茶。中国食品土畜进出口商会茶叶分会在2006年茶叶出口分析报告中说：“2006年我红茶出口3.15万吨，同比下降12%”。

　　“去年我和国外签订的几个红茶合同，到年底都无法执行，只有自毁合同。今年根本不敢再签。这样下去只会造成信誉损失，最后退出国际市场。”杜兵说。

　　据昆明海关统计，2006年云南普洱茶出口2282吨，创汇1316万美元。据悉，普洱茶出口均价由2005年每吨4248美元上涨到2006年每吨5766美元，每吨上涨了1518美元,涨幅达35.7%。

　　“如果普洱茶价格再持续走高，出口就会受影响。在外国人看来，普洱茶不过是一种简单的饮品，价格不应该这么高。”杜兵说，国际市场风云莫侧。1998年，因为一篇文章，德国突然风行云南普洱茶，短短几周内，云南几乎所有库存普洱茶被空运到德国。但由于种种原因，这一好景仅持续了几周就结束了。“当时我的合同签了，样品也寄过去了。但市场一垮，对方就以各种借口退货。”

　　杜兵说，从这一事件和云南过去普洱茶的产量来看，其实真正的普洱老茶很少，市场上销售的大多是两三年的新茶。但一些商家竟敢把两三年的茶说成10多年的老茶，把数十元一饼的茶卖到几千元甚至上万元。

　　“国际市场上红茶的竞争很大，一旦退出国际市场就很难再进入，中国红茶出口已呈萎缩状态，我担心，如果再不对普洱茶产业进行规范，一旦市场崩盘，茶农和整个产业都将损失惨重。”杜兵说。