|
|
经典电影里的顶级红酒：1982Lafite
港产片《古惑仔》系列在上世纪90年代末风靡一时，98《古惑仔之龙争虎斗》中就有以下这一幕。
秦沛饰演的马来西亚拿督专程飞到香港，同郑伊健饰演的陈浩南谈生意，在夜总会里对Waiter (侍应)说：“拿几支82年Lafite 进来，再把你们最漂亮的女孩叫进来，记得把账单给我！”
这里提到的Lafite，就是大名鼎鼎的波尔多八大酒庄、在国内被称为“拉菲”的顶级红酒。
●影片酒评100分的拉菲
由于1982年是波尔多地区的超好年份，拉菲作为“八大酒庄”之一，当仁不让酿造出绝世佳酿。著名美国酒评家Parker(注：Parker即罗伯特·帕克，此君在葡萄酒界影响力非常大，甚至可以影响到葡萄酒的价格)给1982年拉菲打出了100分满分的评价，也就是完美的酒。
眼下，由于红酒价越炒越高，国内很多地方1982年的拉菲已经卖到40000元/瓶，笔者听过最高的叫价是48000元/瓶。
●酒庄简介
一瓶酒可以卖到41万元
拉菲的英文全称是Lafite-Rothschild，坐落在波尔多Medoc(梅多克区)的Pauillac(波亚克)村，并在1855年梅多克区评级当中被评为一级酒庄。因为酒质高加之善于经营推广，如今拉菲已经是世界上名气最大也最为人们熟知的顶级红酒，就连完全不懂红酒的人可能都听过它的名字。
拉菲的价值有多高？2001年7月，佳士德拍卖纪录显示，一瓶1865年的拉菲拍出2.75万英镑的天价！以汇率换算成人民币，即是超过41万元！拉菲酒质以平衡、优雅著称，从1980年-2007年27年当中，获得满分100分的年份达到5次之多。
●品酒笔记
少年国王1999Lafite
R.P(Parker评分简称)：95
售价：目前国外市场售价应在4000-5000元/瓶
1982的拉菲暂时就没有机会喝啦，而且感觉有点“OverPrice”。数月前曾喝过1999年的拉菲，虽是一般年份，但此年的拉菲并没有令人失望。
开瓶大约1.5小时便觉得酒香涌现，但酒体仍很封闭，未能展现出拉菲优雅的一面，口感也一般。不过3小时后就不得了啦，完全苏醒的拉菲逐渐展现王者风范——轻嗅酒杯，浓郁的烤橡木桶气息已经扑鼻而来，这或许是使用全新橡木桶的缘故吧？酒体细致优雅且平衡，幼滑的单宁有点丝绸的感觉，那残留口腔的丰富果味久久不能散去。
可能是因为年轻的缘故，尽管它已能展现典型的拉菲风格，但总觉得欠缺那么一点点，好像不够丰满，应该是力量方面的欠缺，陈年后应会更好。