雪茄 指尖挥弹的派头(2)

　　据透露，BEHIKE在业内还拥有一个专属名称：TOP。

　　价值十万的保湿盒

　　对于专业的雪茄客，雪茄的保存非常重要，即使不在家里建造专业的雪茄房，至少也应该配备雪茄保湿盒。

　　Ligro烟斗雪茄房的专业人员Ivan介绍，传统上人们会用雪茄窖来窖存雪茄，窖中的温度为18到20度，湿度为65到75度，这个条件是维持雪茄生命的源泉。一支普通的雪茄，在这样的条件下保存20年以上，价格会升至几千美元，就像窖存的好酒一样，滴滴都是甘露。目前，专业的雪茄俱乐部或个别雪茄客家中，也都会有专业窖存条件的雪茄房，雪茄房根据面积、所用材质和保湿器材的好坏，价格从几十万到上百万不等。

　　如果没有雪茄房，雪茄客就需要用雪茄保湿盒来保存雪茄，这是最基础的保存器具。雪茄保湿盒因大小形状不同，分很多种，也有普通款和旅行款，材质多由香柏木制成，可以促进雪茄发酵。盒内装有加湿装置，用来保持盒内的水分，另有一个湿度计用来检测盒内的湿度。

　　虽然雪茄盒的功能只有一个，但其品位和美观却让任何一个雪茄客都不能放过。目前，雪茄保湿盒最好的品牌包括Dunhill、Dupont、Prometheus，价格从几千元到几万元，如果是著名欧洲雪茄保湿制作大师专为个人定制的桃花芯木雪茄保湿盒，价格可以达到6位数人民币。

　　当然，从专业角度来讲，在保湿盒中的雪茄只能定义为保存，不能定义为窖存。因为它只是简单地隔绝了空气，使用盒内的空气和湿度来循环，极小规模地循环，但却没有办法控制温度。这些条件的限制对盒内雪茄的窖化，没有任何作用。

　　Ivan说，现在国际上也出现了电子控制，类似冷藏柜的雪茄保湿柜，可以控制温度、湿度，但它永远代替不了雪茄窖，如同红酒柜无法代替红酒窖一样。

　　“不经意”累积的奢侈

　　资深雪茄客顾欣说，雪茄是一种“不经意”间累积的奢侈，有些人觉得一支雪茄最多几百元，算不上奢侈，但一天只抽四五根一般人就消费不起。如果再加上配合的烟具：保湿箱、雪茄剪、穿刺器、烟灰缸、旅行装羊皮套、长去无硫火柴或品牌打火机，几万元只是基础消费。

　　“就我接触到的烟具，雪茄剪一般在3000到5000元，镶钻的要达到几万元；打火机一般在5000到6000元；较好的保湿盒在2万到3万元，还要为出门加配旅行款保湿盒，价格也在1万到2万元；可以放在西服暗袋里的雪茄套，一般在8000元左右；而最贵的是专业有雪茄托的烟缸，普通的要2000元以上，水晶的价格则在2万到3万元，如果是镶钻和有大师工艺的，更可高达十几万元。”顾欣说，最重要的是这些烟具都是雪茄必备的，“以打火机为例，雪茄不能用普通打火机点燃，必须用昆腾式打火机，它的喷枪能使雪茄均匀受热，让人吸雪茄时享受到完美的口感。加热时也要保持45度角，否则把茄芯烧坏了，白白糟蹋了一支好雪茄”。

　　顾欣说，不懂得雪茄的人不会知道，其实雪茄是“活”的。刚刚离开工厂的新鲜雪茄弹性饱满，即使把它压扁也能恢复原状，但这时候的它却不适宜抽吸，只是一个小孩。从雪茄工厂到经销商、到零售店、一直到雪茄客的手里，这个过程中它一直在持续发酵，慢慢成熟，需要合适的温度和湿度才能变得完美。如果在物流的过程和保养环节上出了问题，一支高品质的雪茄就可能遭受灭顶之灾。“因此，有条件的中国雪茄客都会直接到欧美去购买雪茄，有些人会把雪茄成箱地买回来，这也是一笔很大的消费。”

　　也许正如顾欣所说：“雪茄是件奢侈品，你可以把它培养成每天的生活习惯，但如果把这件事搞得太过稀松平常，则对不起那从烟叶到成品的160道手工工序。”

　　(本版图片由利阁容烟斗雪茄公司提供）