历经30年变革与突破，商业服务业获得前所未有的发展，商品极大丰富，人们生活也发生了翻天覆地的变化，以粮票为代表的各种购物票证早已退出历史舞台，如今已成为收藏市场上的藏品。

　　各种票证

　　印记着无奈

　　从上世纪六十年代生活过来的人，对计划经济时期的票证都留有深刻的印象，有人甚至统计过，当时用的各种票证达60多种。“粮票、肉票、布票、盐票、油票、煤票、烟票、蔬菜票……就连买糖果、糕点、火柴、肥皂也要凭票，高档的缝纫机、手表、自行车要是没票根本别想见到，哪像现在想买什么随时可以去超市买。”家住石家庄市胜利南街北联第二干休所的丰迪纯老人说：“那时候家里人多，每个人每月的米、面、油、肉的供应都是有定额的，而这一切都需要票证。每个月捏着几张票精打细算地过日子。”

　　1985年放开经营

　　票证陆续退出历史舞台

　　“小时候买菜要到菜店，菜店的销售员都特别牛气。有时菜店来一车西红柿，三两分钟就能排起几十人的长队，好坏就是簸箕，甭想挑挑拣拣，能买到就不错了。”吴女士回忆起年少时抢西红柿的日子，仍然记忆犹新。

　　直到1984年11月份，蔬菜市场和价格全部放开，20年来国营公司独家经营蔬菜的局面被打破，统购包销时代结束，菜难买的情况才有所改善。从1985年开始，蔬菜采取议购议销的方式，由国营、集体、个体商贩、菜农多渠道经营，石家庄市蔬菜市场开始呈现出数量足、品种多、质量好、市民购买方便的局面。

　　同年，水产品实行放开经营。

　　1985年，牛、羊、禽、蛋实行放开经营。

　　有学者称，这是真正意义上的中国第一次粮食流通体制改革。

　　从此开始，随着经营放开、市场供应丰富，陆续有票证被取消，票证开始退出历史舞台。到了上世纪九十年代初，票证的功能渐渐弱化，最明显的变化是，用购物票证购买的东西少了很多，有时不用票证，同样可买到不少东西。而粮票是最后一种被取消的票证。

　　“现在回想起来，这些票证的确是计划经济和物资短缺的产物，但在当时物质匮乏的条件下，票证制度对保障物品供应、稳定物价等起到了非常重要的作用。”石家庄市商联会曹润亭秘书长坦言。

　　票证成为收藏品

　　商品极大丰富

　　“随着我国加快改革开放、经济快速发展、市场经济逐步建立，‘旧票证’渐渐离我们远去了，成了一种纪念品、收藏品。”在新近建好的怀特古文化·茶城，总经理孔爱建边领记者参观边介绍道。在这座艺术品、收藏品的殿堂里，我们看到那些穿过岁月风尘存留下来的票证，正成为收藏品，它是中国百姓从贫穷走向富裕的见证，是我国从计划经济走向市场经济艰难历程的见证。

　　由计划到市场，由封闭到开放，由旧有运营方式到现代消费模式，一系列转变促使石家庄商业服务业实现了由匮乏到繁荣的历史跨越。如今，票证早已淡出人们的生活，市场上超过90%的商品呈现出供求平衡或供大于求的局面。“ 过去买肉是越肥越好，现在是越瘦越好，还有什么排酸肉、无公害的、有机的，种类非常多，真是想要什么就有什么；过去人家卖什么就只能买什么，还得排长队，现在大型超市中琳琅满目的商品等待顾客随便挑；过去衣服就是蓝绿灰，现在夏天衣服美观凉爽，冬天衣服又暖和又轻便；烧的是天然气，省时省力；如果不想做饭了，到饭店吃一顿非常方便……这样的年代谁不夸改革开放给中国人民带来的美好幸福生活。”离休干部丰迪纯老人兴奋地说。不仅国内商品富足，敞开的国门也吸引了丰富多样的“进口货”，同时国内富足的物资也开始源源不断地走向国际市场，人们的生活在逐年富足的商品供应中越发红火。

　　1983——1987年相关大事纪

　　1984年，郊区蔬菜生产实行家庭承包责任制，蔬菜经营改为“大管小活”，国家只管韭菜、西红柿、辣椒、大白菜、黄瓜、冬瓜等7个品种，部分细菜经营放开，允许菜农和个体商贩进市交易；

　　1984年11月份，蔬菜市场和价格全部放开；

　　同年，水产品实行放开经营；

　　1985年，牛羊禽蛋实行放开，实行有指导性的议购议销；

　　1987年，因放开后市场价格不断上涨，为稳定肉蛋市场，国营商业再次实行“看本限量”供应，每人每次限供1公斤，以后逐渐取消。